食品检测应该去哪检测

食品检测应该去哪检测食品检测应该去食药局、卫生部门、质监局下属的检测中心检测,或具有食品检测资质的第三方食品检测中心 。分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测 。采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起四小时内申请复检 。复检不得采用快速检测方法 。
《中华人民共和国食品安全法》
第八十九条
食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验 。
食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当委托符合本法规定的食品检验机构进行 。第一百一十二条
县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测 。
对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当依照本法第八十七条的规定进行检验 。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据 。
食品检测标准有哪些食品安全国家标准其编号和名称如下:
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
检测项目:
我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目,总体来讲,一般包括以下几类项目:
1、不同食品模拟液中的蒸发残渣
2、高锰酸钾消耗量
3、重金属(以铅计)
4、脱色试验
5、重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、锑、镍等.
6、有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等
7、微生物检测
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食品检测在哪里【法律分析】:1、可以去有关部门进行检测,食药局、卫生部门、质检局下属的检测中心都可以检测,分别从添加剂、细菌数量、是否合乎国家标准方面进行检测 。部分城市还开通12315投诉、举报、检测服务 。2、第三方食品检测中心,但一定要注意查看对方的食品检测资质,谨防上当受骗 。3、食品营养标签检测可以去当地的质检单位进行检测,也可以联系法定第三方食品检测机构进行送检检测 。
【食品检测应该去哪检测】【法律依据】:《中华人民共和国消费者权益保护法 》第四十条 消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,可以向销售者要求赔偿 。销售者赔偿后,属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的,销售者有权向生产者或者其他销售者追偿 。消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的,可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿 。属于生产者责任的,销售者赔偿后,有权向生产者追偿 。属于销售者责任的,生产者赔偿后,有权向销售者追偿 。消费者在接受服务时,其合法权益受到损害的,可以向服务者要求赔偿 。

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什么是食品检测广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格 。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等 。
中文名
食品检验
类型
学科
对象
食品
主要方法
分析化学
快速
导航
主要方法

感官检验

理化检验

提高食品检验准确性的控制环节