"另一称她忘忧，来自《博物志》中:"萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草 。"诗经疏称:"北堂幽暗，可以种萱"；北堂即代表母亲之意 。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧 。
唐朝孟郊《游子诗》写道:"萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花 。"王冕《偶书》"今朝风日好，堂前萱草花 。持杯为母寿，所喜无喧哗 。
"陶潜的饮酒诗:"泛此忘忧物，远我遗世情" 。历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位 。
萱草又叫做宜男草 。
民间有一传说，当妇女怀孕时，在胸前插上一枝萱草花就会生男孩，故名宜男 。唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，有人作诗讥讽说:"清萱到处碧鬖鬖，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男 。"
萱草既可入药，又可作菜肴 。北方人唤作黄花菜，广东 人叫做金针﹔《本草纲目》载曰:"今东人采其花而货之，名为黄花菜 。
"拉丁学名的种名fulva，就是"黄褐色"的意思 。又其花丝细长，状如古时金针，又名金针菜 。
历代医书讨论萱草甚为详细，《本草注》谓:"萱草味甘，令人好戏，乐而忘忧 。"晋代嵇康在《养生论》中写道:"合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也 。
"蠲通"捐"，是抛弃之意 。《本草求真》谓:"萱草味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁 。"清同治期间，称着江南的费伯雄于《医方论》说:"劳者，五脏积劳也 。伤者，七情受伤也 。
百忧感其心，万事劳其形，忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之 。" 1993年王楚翘、范斌等报导《萱草花治疗失眠症的临床与实验报告》，认为此药有镇静安眠作用，且少有副作用，对各种原因引起的失眠症，尤其是肝功能障碍伴有失眠者，是一种比较理想的药物 。
萱草花有药食同功的双重功能，不但营养价值极高，且有极好的健脑效果，在 日本 称为健脑菜，并列为"植物性食品中最有代表性的健脑食品之一" 。
另外，据吴李久华在《延寿考》中云:"嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧" 。《群芳谱》记载:"春食苗，夏食花，其雅牙花的跗皆可食 。但性冷下气，不可多食" 。
《中药大辞典》载其含有生物碱、黄酮类 。据测定每100克干制品中含蛋白质9.14克、脂肪0.4-0.25克、糖分50-60.2克、钙300-463毫克，并含有维生素A、B、C及多种微量元素 。
药食俱佳的金针菜，传说与神医华佗有关 。华佗生在社会混乱瘟疫流行的东汉末年 。
有一年，华佗到 江苏 泗阳行医时，忽然曹操派人来请华佗为他治疗头疼之疾 。华佗不从，曹兵以刀相逼 。当天夜里，华佗转辗反侧不能入眠，朦胧中见一仙人，吩咐华佗如此这般，然后把金针向他怀里一扔，便飘然飞走 。
华佗醒来，果然在胸前摸到一把金针 。翌日华佗含泪向送别的人说:"今有一束金针，送与你们解救灾难！"说完手一扬，一束金光，飞向四面八方 。众人随着金光望去，只见漫山遍野长满了叶青青，花黄黄的植物 。人们采其花蕾煮水喝下去，慢慢地止住了瘟疫 。
金针菜从此传遍各地，经过人们的尝试，不仅能治病，而且还是一道可口的菜肴呢！萱草在现代化学染料出现之前，还是一种常用的染料 。另外，萱草对氟十分敏感，当空气受到氟污染时，萱草叶子的尖端就变成红褐色，所以常被用来监测环境是否受到氟污染的指针植物 。
最好的萱草品种是什么？萱草为多年生宿根草本植物，并且，萱草的别名非常多，英文名中，萱草成为“虎百合” 。萱草不但可以观赏，还能使用，但是地下茎有微量毒性，故不可直接食用 。
在我国各地，萱草被广泛栽培 。萱草 萱草根茎肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑 。这些特征可以区别于本国产的其他种类 。花果期为5－7月 。
大花萱草有什么药用价值？萱草的药用价值也是有很大功效的，取萱草三十克，和十五克的山枝子用水煎熬服用，可以治疗小便疼痛等多种人体小疾病 。若是家里有老人患有风湿性关节炎也可以取些许大花萱草根，和猪脚一个和少许米酒一起炖煮约一两个小时，在吃饭前食用，食疗是最治标治本的方法 。
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