炒洋葱怎么样去掉辛辣味的三种方法

洋葱的营养很丰富 , 能降低心血管疾病 , 可是它吃起来有股辛辣味很多朋友不太喜欢 , 那么如何才能去掉洋葱的辛辣味呢?教给大家三种去掉洋葱辛辣味的小技巧 。
炒洋葱去掉辛辣味的三种方法如下:
1、油略多一些 , 加热至七成热时下洋葱翻炒 , 控制油温 , 一定要炒透 , 看见洋葱颜色渐渐变得透明了就差不多好了 , 炒透以后辛辣味就自然消失了 。
【炒洋葱怎么样去掉辛辣味的三种方法】 2、吃洋葱的时候经常有辛辣感 , 若想去除这样辣口味道 , 可将洋葱的头尾各切除一小部分 , 去掉褐皮切丝 , 用冰水浸泡成透明状 , 即可去除洋葱的辛辣味;(这个方法虽然可行 , 但是会令到洋葱失味的 而且煮的时候会有很多水流出来)
3、将切好的洋葱用色拉油揉搓一下 , 也可以达到去除辛辣味的效果 。
最后告诉大家洋葱可以配猪肉、牛肉、蟮鱼片一起炒 , 味道更香 。而且营养很丰富的哟 。上面三种去掉洋葱辛辣味的方法见意大家用第一种 , 大火炒即可 , 这样即有效果又有营养 。