麦乐鸡是麦当劳的 。
麦乐鸡是麦当劳推出的一款无骨鸡块,在世界各地都有售卖,十分常见 。麦乐鸡的做法是先将从鸡腿和鸡胸肉上切下来的肉剁成肉酱,加上面粉和淀粉,做成厚度大约一厘米、圆形的的小块,然后将这些小块裹上一层粉浆,再裹上一层面包糠,最后再裹上一层粉浆,放入油锅里面高温炸制,吃的时候搭配蒜蓉酱和酸甜酱,口感很好 。
很多人经常会把麦当劳的麦乐鸡和其他品牌的炸鸡块混为一谈,虽然二者在本质上是一样的,都是用鸡肉做成的,但是它们的文化附加值不一样,面向的消费者也有一定的区别 。
麦香鸡和麦乐鸡的区别是什么?麦乐鸡是鸡块麦香鸡是汉堡
麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块
【麦乐鸡是肯德基还是麦当劳】麦乐鸡外被裹上一层粉浆,然后是一层面包碎屑,最后是一层蛋奶粉浆 。
经过预炸制后,迅速冷冻起来,以保持其新鲜度和品质 。
油温360F,炸制时间为4分5秒 。
麦香鸡则是麦当劳出品的一款炸鸡汉堡
麦香鸡汉堡:麦包+鸡酱+菜丝+麦香鸡块
麦当劳和肯德基有什么区别?点击了解更多加盟项目麦当劳和肯德基都是售卖快餐食品,像汉堡包、薯条、炸鸡、蛋挞、汽水等等,在售卖的商品方向二者的定位是一样的,就是为用户提供方便快捷的快餐服务,同时还兼顾人们的饮食习惯、营养价值等等 。那为什么会有两个相同类型的快餐店呢?它们之间又有什么区别呢?在哪些方面有差距呢?
一、 麦当劳和肯德基表面上的不同之处
首先就是它们各自的成立时间不同,麦当劳是1955年创立于美国芝加哥,属于全球大型的跨国连锁餐厅 。而肯德基则是成立于1952年,在美国肯塔基州,是美国的跨国连锁餐厅之一 。
其次就是售卖商品的侧重点不一样,肯德基主要是以鸡肉为主,像炸鸡类、鸡腿、鸡翅、鸡肉卷、烤鸡腿堡等产品做的都是相当的出色 。而麦当劳的侧重点是在汉堡包上,其汉堡种类非常多,像鲜蔬组尊牛堡 、板烧鸡腿汉堡、 吉士汉堡、双层吉士汉堡、烟肉蛋堡 、猪柳蛋堡等等 。
还有就是价格差异,去过两家快餐店的人应该都能够发现肯德基商品的价格略高于麦当劳,不管是汉堡、炸鸡还是可乐,价格都会高1~2元左右 。可即便是这样,肯德基每年的盈利也是相当可观的,并没有受到其价格的影响 。很多人表示,虽说肯德基的确是比麦当劳贵一点,但是其量多、味道好 。
最后就是服务态度,这也是很多人最关心的问题 。服务生的态度直接决定了该企业的企业文化以及内涵 。麦当劳的员工已经不止一次被爆出服务态度差、做事缓慢不积极 。新的顾客进来之后上一桌客人留下的东西没有及时清理、服务员服务态度很一般等等 。
总之,光是从以上几个浅层方面来看的话,二者既有相同之处又有不同之处,但从综合水平来看,肯德基是要略胜一筹的 。那我们接下来就深入分析一下二者的差距吧 。
二、 麦当劳和肯德基深层次的差距
首先便是企业规模的差距 。虽说二者都是全球大型的跨国连锁餐厅,在国内也比较常见,但二者的规模还是有很大的差距的 。据了解,麦当劳在全球目前已经有了30000多家门店,遍布全世界各国 。而肯德基在全球80多个国家中仅开设了近15000家线下门店,差距一目了然 。
其次就是营业额的差距,线下门店少了近一半,对于营业额也势必会有较大的影响 。根据2019年的相关数据我们可以知道麦当劳的总市值达到了1559.64亿元,在2018年全球收入达到210.25亿元,净利润也高达59.24亿美元 。
而肯德基与其相比就略差一点,其总市值只有337.4亿元,仅仅只有麦当劳的五分之一 。而其在2018年的总收入为56.88亿元,净利润只有15.42亿元 。
这样的差距让很多人觉得很不可置信,因为在我们国内肯德基的知名程度是略高于麦当劳的,但是肯德基每年的营业额却与麦当劳有着如此大的差距 。
而这就是我们要说的第三个不同之处—市场的侧重点不同 。肯德基的主要市场还是在亚洲地区,尤其是我们国家,毕竟光是在我们国家,肯德基的线下门店就超过2000家,跟麦当劳差不多 。而麦当劳的侧重点主要是在欧美地区 。这样就给了我们一种错觉,认为肯德基在我们国家的口碑好就理应在全世界的口碑都好 。
而肯德基在其他国家的境遇却恰恰相反,在一些欧洲市场,肯德基甚至与麦当劳都没有可比性,更别说麦当劳的线下门店数量远远超过肯德基了 。
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