喝啤酒会长啤酒肚,喝可乐会不会长可乐肚?为什么会有啤酒肚呢?( 二 )


但是结果并不一致 。有些研究结果认为啤酒会促进“啤酒肚”[1],但有些研究却认为不会[2] 。针对目前的研究结果,2013年,丹麦哥本哈根大学的研究人员对截止到2010年发表的关于啤酒、肥胖及腹部肥胖的研究进行系统评价和荟萃分析,在剔除了有问题的研究后,他们共分析了35个观察研究和12个实验研究(experimental studies),发现目前没有足够证据显示每天饮用啤酒不超过500毫升与腹部肥胖直接联系,但是,超过这个量的啤酒饮用可能跟腹部肥胖有关[3] 。所以,从目前来看,我们很难说啤酒就是造成“啤酒肚”的元凶;少量喝啤酒不一定会导致腹部肥胖,但是,多喝啤酒还是可能导致肥胖的 。
如果喝啤酒的同时,照样大口撸串、大口吃饭,又不运动,想不胖就更难了 。图片来自:pexels.com可以放心啤酒撸串吗?虽然说少量喝啤酒并不一定会导致啤酒肚 。但是,这也并不意味着你就可以开怀畅饮了 。实际上,大量喝啤酒对于健康可没有什么好处 。
首先,多喝啤酒还是会让你更容易长胖的 。啤酒能量虽低,但还是含有能量的 。酒中的乙醇可以转化为乙酸,并进入三羧酸循环转化为细胞可用的能量ATP 。
虽然酒精在人体内转化为能量的效率并不高,但毕竟积少成多,也不容忽视 。酒精可以减弱人体的脂肪代谢 。我们的身体不能储存酒精,酒后酒精会很快代谢消耗掉 。
人在喝酒后体内消耗脂肪的速度明显下降,因为人体首先要将酒精的能量代谢掉 。就像你手头本来有很多事情要处理(消耗脂肪),这个时候,突然有人给你一件紧急事情必须尽快处理(喝酒),你就只能先把急事处理完才能处理手头的其他事情 。有研究发现,喝两杯伏特加后体内脂肪的代谢率就会降低70%[4] 。该消耗的脂肪没有消耗,就会增加脂肪的存储量[5] 。
喝酒还会增加食欲,让人在不知不觉中吃下更多食物 。啤酒撸串时,酒喝得越high,撸串也会越多,其实就是喝酒后食欲增加了[6] 。研究发现,人在吃东西的时候,如果喝酒,往往会吃更多[7],更容易长胖 。
其次,大量喝酒还会增加各种慢性病的风险,给健康埋下隐患 。大量研究发现,即使是少量喝酒,也会增加肝硬化、癌症等疾病的风险 。比如,有研究发现,即使是少量喝酒(每天不超过25克酒精),患病的风险也会增加,其中口腔癌和咽癌的风险会增加86%,食道癌的风险增加39%,喉癌的风险增加43%,乳腺癌的风险增加25%,原发性高血压的风险增加43%,肝硬化的风险增加1.9倍,慢性胰腺炎的风险增加34%[8],而且酒喝得越多,风险也就越大 。所以,就算喝啤酒不会让你长个啤酒肚,但也不要开怀畅饮哦!图片来自:pexels.com如何控制饮酒的量?多喝酒不利健康,如何控制呢?建议大家,如果从不喝酒,最好继续保持、不要拿起酒杯了;如果实在想喝,尽量少喝,男性每天不超过2份饮酒量,女性每天不超过1份饮酒量 。
“1份饮酒量”是多少呢?这里大概是指含有0.6盎司(约18毫升)酒精的酒 。对应于通常的酒,1个饮酒单位大致相当于355毫升啤酒(1罐啤酒),或者150毫升葡萄酒,或者45毫升40度白酒(如果是60度白酒,则只有30毫升) 。美酒好喝,可不要贪杯呦!参考资料:1.Tolstrup, J.S., et al. The relation between drinking pattern and body mass index and waist and hip circumference. Int J Obes (Lond), 2005. 29(5): 490-497.2.M Schütze, M Schulz, A Steffen, et al. Beer co