辣木喜温暖、湿润,适生于年平均气温21℃以上,1月份平均气温11至18℃,极端最低气温3℃左右 。年降水量为1000至2000毫米的地区 。对土壤肥力要求中等以上,在砂壤土长势不良 。
但对水分则要求较高 。在土地肥沃、水分条件好的地方生长较快,而在土壤虽较肥厚,但水分较缺乏的地区则生长不良 。广植于各热带地区 。
【辣木树在北方怎样过冬】广州、儋州等地有栽培,常种植在村旁、园地;亦有逸为野生的 。海南较早种植在三亚市、尖峰岭等地 。主要价值观赏长期开花,无季节之分,用于四旁绿化、美化庭院而常有栽培 。
经济材质较软 。在民间多用于作薪柴,根部是雕刻的用料之一 。食用种子可提取高级润滑油 。嫩叶可作汤食用,味美可口 。
新鲜的辣木叶子可以当做蔬菜,直接被人体食用,因此在定植的2个月之后可以定期对枝梢上的嫩叶进行采摘,而相对比较老的叶子则可以在采摘之后经过焙炒制成茶叶 。另外,需要及时采收幼嫩且具有一定柔韧度的果荚,与新鲜的辣木叶子相同,幼嫩时期的辣木果荚同样可以烹调食用 。而当果荚完全发育成熟之后则可以采收辣木种子,用于榨油 。当果荚变成黄色且完全干瘪无多余水分之后,则可以将采收的种子碾压成粉末用于制成调味品 。
辣木树的生长周期长不,浙江地区适合种植吗 。树从种植到结果大概六个月,浙江地区3-4月份是种植的最好时间,不过辣木不抗寒,低于10度会死,所以浙江地区辣木无法过冬,另外种子最好选择臻吾堂辣木籽,发芽率比较高,长的也比较快 。
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