乙酸乙酯能溶解哪些物质 _乙酸乙酯和油脂的关系

乙酸乙酯能溶解哪些物质

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乙酸乙酯能溶解哪些物质丰富多彩,最简单的就是溶解指甲油,所以可以用毒性比较小的乙酸乙酯来配置洗甲水,而不要用外面买的洗甲水（那些都是用香蕉水配的,含有甲苯等有毒物质）在有机实验室中,乙酸乙酯是有机物过柱分离的重要洗脱剂,用来洗脱一些极性大的物质（极性小的用石油醚洗脱）
乙酸乙酯和油脂的关系

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乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂油脂是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。
【乙酸乙酯能溶解哪些物质】一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
哪些有机溶剂能溶植物油

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正己烷（用的最多），环己烷，正庚烷，石油醚，乙醚（用的时候一定要注意放气），乙酸乙酯，四氢呋喃，氯仿/甲醇混合溶液（用的也很多），四氯化碳，三氯甲烷，二氯甲烷（卤代烃的毒性较大，最好不要用）。以上是完全溶解的。
甲醇和乙腈都可以溶解一点点。
植物油可以和乙酸乙酯做酯化反应

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A①植物油分子中含不饱和烃基，存在碳碳双键，裂化汽油中有烯烃，都可与溴水加成使之褪色，正确；②葡萄糖是单糖，不能水解，错误；③按汽油、煤油、柴油的顺序，所含碳原子数依次增加，含碳量逐渐增加，正确；④甲醛对人体有害，不能用作食品保鲜剂，错误；⑤乙醇、乙酸的酯化反应、乙酸乙酯的水解反应都属于取代反应，正确。所以①③⑤正确。
什么东西可以溶解油脂？

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生活中有洗涤剂，工业上有氢氧化钠。油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。
二者合称为油脂。
故根据性质溶解油脂有三种方法：可利用“相似者相溶”的规律，可利用有机溶剂溶解油脂；也可利用表面活性剂的特点：一端亲水一端亲油的性质来溶解油脂；也可利用强酸和强酸对油脂的水解作用来分解油脂。应用：固体超强酸：硫酸处理的氧化物TiO2·H2SO4；ZrO2·H2SO4；路易斯酸处理的TiO2·SiO2等。全氟磺酸树脂（Nafion-H）是现在已知的最强固体超强酸，具有耐热性能好、化学稳定性和机械强度高等特点。一般是将带有磺酸基的全氟乙烯基醚单体与四氟乙烯进行共聚，得到全氟磺酸树脂。