天丽黄和班蝥黄是一样的吗?( 二 ) _315晚会曝光的「染色蛋冒充土鸡蛋」实际上是什么？

素红是什么意思素红的意思是淡红的颜色，素红是添加到饲料中的着色剂。
主要成分为斑蝥黄质，玉米淀粉，黄糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗坏血酸棕榈酯等。加丽素红广泛用于饲料业，主要是添加到禽的饲料中，用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色，可以增加动物皮肤、脚、酮体和蛋的颜色及亮度。
化性质：
素红是一种人工合成的高效饲料着色添加剂，为红色色素，有效成分为角黄素，含量为10% 。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质，化学名是4，4－二酮－β－胡萝卜素（纯度为96.0%），属于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2，分子量约为564.9 。
化学合成的角黄素结晶品呈棕色至紫红色，在油溶液中呈现橙红色，水分散液呈现暗红色，结晶品的熔点约210℃ 。
有些土鸡蛋为什么蛋黄颜色特别黄？1、土鸡蛋的蛋黄颜色，最常见的有四五种：橙红，淡黄，金黄，黄黑色（此种蛋黄最容易被当成坏蛋，其实它是正常的）等。
2、因为土鸡散养在户外，摄取的食物是粗谷杂粮，虫子野草，其食物种类相当杂乱。
3、一般来说土鸡若吃青草较多，青草里富含胡萝卜素，蛋黄多为橙红色。
若吃玉米较多，蛋黄多为金黄色。
吃蚯蚓，蚂蚁，毛毛虫较多，蛋黄多为黄黑色。
4、不同土鸡所产蛋黄颜色不一，就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样。不但蛋黄颜色杂乱无章，而且鸡蛋个头大小，外壳形状也是杂乱无章，毫无规律可循。
总结来说：
【天丽黄和班蝥黄是一样的吗?】这都是由于食物的多样性，水源，土壤，气候等自然因素造成的。而养殖场里的蛋鸡是圈养在室内，吃的是统一配方合成饲料，其蛋黄颜色往往是整齐划一，而且在个头大小，外观形状都有相当规律性可循。