菊花可促成和抑制栽培，长日照季节，每天17时至次晨9时遮光，每天日照10小时，至花蕾现色时停止遮光，可提前开花 。短日照季节每天加不至14小时，可控制花芽分化，延迟供花时间 。
【形态特征】
株高20－200cm，通常30－90㎝ 。茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化 。单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿 。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生 。舌状花为雌花，筒状花为两性花 。舌状花分为下、匙管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等 。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系 。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂 。根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊 。根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6厘米的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊 。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型 。
[编辑本段]【物种分类】
学名：Dendranthema morifolium
英文名：floschrysanthemum（FloristsChrysanthemum）
别名：菊华、秋菊、九月菊、日精、九华、黄花、帝女花、笑靥金、节花、鞠、金蕊、甘菊 。因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”、“冷香”之雅称 。
分类：菊科，菊属
有时也作菊科所有花卉品种的总称 。
菊科是种子植物最大科，总数25000～30000种，而其花卉种类也很多，仅次于兰花 。
菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等 。
【产地与习性】
菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等 。为多年生草本植物 。喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土 。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长 。而以Ph6.2-6.7最好 。为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育 。
【繁殖与栽培】
【繁殖】
菊花用扦插、分株、嫁接及组织培养等方法繁殖 。
（1）扦插可分为芽插、嫩枝插、叶芽插 。芽插，在秋冬切取植株脚芽扦插 。选芽的标准是距植株较远，芽头丰满 。除去下部叶片，按株距3－4厘米，行距4－5厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床中，保持7－8℃室温，春暖后栽于室外 。嫩枝插，此法应用最广，多于4－5月扦插，截取嫩枝8－10厘米作为插穗，在18－21℃的温度下，3周左右生根，约4周即可定植 。露地插床，介质以素沙为好，床上应遮荫 。全光照喷雾插床无需遮荫 。叶芽插，从枝条上剪取一张带腋芽的叶片扦插，此法仅用于繁殖珍稀品种 。
（2）分株 一般在清明前后，把植株掘出，依根的自然形态带根分开，另植盆中 。
（3）嫁接 为使菊花生长强健，用以做成“十祥锦”或大立菊，可用黄蒿或青蒿作砧木进行嫁接 。秋末蒿种，冬季在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3—4厘米时移于盆中或定植田间，5—6月间在晴天进行劈接 。
（4）组织培养用组织培养技术繁殖菊花，有繁殖迅速、成苗量大、脱毒及保持品种特性等优点 。基本培养基为MS，附加适量植物激素，pH5.8 。用菊花茎尖、嫩茎或花蕾为外植体，切成0.5厘米的小段接种 。培养室温度为25℃＋1℃ 。每日照光8小时，光强3000—4000勒克斯 。经1—2个月培养，可诱导成苗 。
[编辑本段]【栽培】
（1）盆栽菊的栽培管理 盆栽菊花大致可归纳为三种方式 。
一段根系栽培法
长江、珠江流域及西南地区多用此法 。即5月扦插 。6月上盆，8月上旬停止摘心，9月加强肥水管理，促其生长，10－11月开花 。各地盆栽菊的方法不同，主要有以下五种：扦插后即上盆，此法优点为根部损伤少，花色正，花期长，但较费工；瓦筒地植上盆，扦插苗植于三片瓦围成的瓦筒中栽培，待花蕾上色时挖起上盆 。此法较前者省工，但挖苗时易伤根，花期与花的品质不如前者；地植套盆法，扦插苗定植于高畦上，7月初套上大孔盆，使苗从盆孔伸出，分次加土，现色时铲断地下根部；盆中嫁接法，3月间播种育蒿苗，5月间在蒿苗上嫁接菊花，以后管理同扦插上盆法，用此法繁殖，植株健壮，花大且开花较早，但较费工，地植嫁接套盆法，3月间将育好的青蒿苗栽于畦中，5月间嫁接，花蕾现色时移人盆中 。其优点为管理方便，株植强健，花亦大 。缺点是伤根较重 。