香蕉：如将香蕉放在12℃以下的地方贮存 ， 会使香蕉发黑腐烂 。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天 ， 即会使之表皮变黑、果肉变味 。
西红柿：西红柿经低温冷冻后 ， 肉质呈水泡状 ， 显得软烂 ， 煮不熟 ， 无鲜味 ， 严重的则酸败腐烂 。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存 ， 其中的水分就会结冰 ， 脂肪析出 ， 腿肉结块或松散 ， 肉质变味 ， 极易腐败 。
【哪些食物不宜放进冰箱?】巧克力：巧克力在冰箱中冷存后 ， 一旦取出 ， 在室温条件下即会在其表面结出一层白霜 ， 极易发霉变质 ， 失去原味 。
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