西梅开裂算不算坏了

西梅是比较受欢迎的一种水果 , 它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都喜欢吃西梅 。西梅裂开了一般是成熟水分过多导致的 , 这种并不是坏掉了 , 假如出现发霉长毛或者有异味等情况 , 这种就是变质坏掉了 。
西梅开裂算不算坏了看详细情况 。
要是单纯上是软的话 , 还不一定就说坏了 , 只是其中水分流失了 , 影响了口感 。除非西梅上面有毛毛出现或长霉了 , 这种西梅就已经变质了 , 请不要食用 。所以一定要熟悉清晰 , 是完全变质 , 还是只是水分流失而已 。
什么样的西梅算坏了1、看外观
从外表上看过去西梅的外皮上有暗点 , 或者黑色的溃烂处 , 这样的西梅表示内部已经开始变质腐烂了 , 不宜食用 。
2、摸外表
成熟的西梅摸起来是有点软软的 , 但是不会有异样 , 坏了的西梅摸起来会有汁液溢出 。
3、闻味道
正常情况下西梅闻起来是没有味道的 , 假如家里的西梅闻起来有一股酸味 , 或者酒精味那就是已经腐败、变质了 。
西梅怎么挑选1、观察西梅的外皮
通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜 , 新鲜的西梅是比较特殊的 , 它的果粒非常的饱满 , 而且表皮没有任何的破损痕迹 , 果皮的颜色是紫色的 , 满意这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的 , 假如达不到这些 , 表皮有异常的情况存在 , 那么不建议购买食用的 , 不新鲜的西梅吃了以后会危害健康 。
2、掂重量
还可以把西梅拿在手里面 , 掂一掂它的重量 , 通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的 , 假如拿在手里面感觉分量比较重 , 那么说明这种西梅的水分充足较为新鲜 , 假如感觉较轻的话 , 而且外表没有光泽 , 那么这种西梅就可能不太成熟 , 或者是不太新鲜了 , 像这类西梅就不要去购买了 。
3、闻一闻
【西梅开裂算不算坏了】通过闻西梅的气味 , 也是一种非常有效的方法 , 假如你不知道该如何分辨的话 , 那么拿在手里面放到鼻孔四周闻一闻 , 新鲜的西梅闻起来是比较清香的 , 而且吃到嘴里面有一点点酸酸的味道 , 假如闻起来的感觉比较异常 , 没有清香味 , 吃起来也比较涩嘴的话 , 那么这类西梅可能不新鲜 , 也有可能已经出现了变质 , 所以我们在购买前一定要仔细的闻一闻 , 感觉气味对的话可以买 , 气味不对就不能买 。