荠菜又叫什么菜

荠菜又叫什么菜荠菜是有很多个名字的,还被大家称为是扁锅铲菜、靡草、花花菜、菱角菜等 。
荠菜的生长能力很强,在全国各省市都有分布,田间、地头、路边、河滩、山坡、树林、到处可见荠菜的足迹 。目前,城乡的菜农进行人工栽培,成为春季里的时鲜菜,十分畅销 。
扩展资料:
荠菜的生长环境
荠菜属于耐寒性作物,喜冰凉的气候,在严冬也能忍受零下的低温 。
生长周期短,叶片柔嫩,需要充足的水分,最适宜的土壤湿度为30%~50%,对土壤要求不严格,一般在土质疏松、排水良好的土地中就可以种植,但以肥沃疏松的黏质土壤较好 。土壤酸碱度以PH6~6.7为宜,需要充足的氮肥和日照,忌多湿雨天气 。
荠菜又叫什么菜?荠菜别名:护生草、菱角菜、地米草、扇子草等 。荠菜是十字花科荠菜属中的一二年生草本植物,以嫩叶供食用 。主产于地中海、欧洲及亚洲西部 。中国产1种 。荠菜原为中国野生蔬菜,自古有之 。20世纪中期后,北京、长江流域及以南各城市近郊也开始进行栽培 。一般之前需要取得健康防疫站的证明,并准备好相应的手续证明 。相反,浇水太少的话也是会因缺水黄叶的,要赶紧补水 。
"荠菜"的俗名是什么?“荠菜”的俗名叫地地菜,荠只菜,香荠菜,香田荠,水荠菜,荠荠菜,芊菜,鸡心菜,菱角菜,地米菜,鸡脚菜,假水菜,地地菜,上巳菜,香善菜,榄豉菜,粽子菜,地菜,护生草,净肠草,烟盒尊,清明草,饭锹头草,枕头草,三角草,蒲蝇花,香芹娘,香料娘,菥卖,马辛,大荠,老荠,太蕺,蔑菥,蔑荠,姜,装菥,荠 。
【荠菜又叫什么菜】根白色,茎直立,单一或基部分枝 。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼 。茎生叶狭披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿