烤鸭店为什么开不长久？ _蒸香鸭店为什么都做不长久

烤鸭店为什么开不长久？

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1、刚开始人们好奇新店开业大酬宾什么的。2、如果味道和服务都达不到食客的内心标准，自然开不长久。
3、当然味道是一方面，店址的选择也很重要！4、开的太过偏僻，人流量少的地方，自然没生意。
5、做生意要多问，多动脑子，多行动，才能在烤鸭这个领域做长久。6、时刻问自己：我的店相比较其他烤鸭店，优势是什么？7、会做生意的跟不会做生意的区别是很大的，食品行业竞争力大，注重是一个口碑还有一个好的服务态度，其起码要热情，微笑服务，用合理的价格留住一些老客户，这才是你的长久之计。
蒸香鸭店为什么都做不长久

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蒸香鸭店之所以做不长久是因为利润太低，一只鸭也就挣几块钱，全靠走量才能盈利。如果想开好店，首先必须得具备两个条件，一是合适而又较好的位置，二是好的口味，两者缺一不可，只要是个明白人都知道这个道理。
然而大家虽然知道这个道理，但是在选择位置上面又是头痛不已，怎样才算是合适而又较好的位置呢，选择什么样的地方才算是正确的呢，自己看到了一个感觉不错的位置，却又不敢下定决心租下来，一直犹豫徘徊举棋不定，生怕租错了位置耽误了生意。
建议：1、你所考察的街道必须是人流量够大，尤其是上午10-13点，下午4-7点，需要你蹲点针对性的考察这两个时段的人流量。早市和夜市人流量再大也不行，因为不是卖蒸香鸭的时间。2、所考察的街道不要太宽敞，又宽又干净的大马路上不适合卖蒸香鸭，而且过往的行人必须以骑车或步行为主，开车的人群为辅，如果街道上的车辆比骑车的人群还要多，那这样的街道也不适合，最好是人流密集、汽车不好通过的街道。3、所考察的位置必须是以卖吃的为主要的街道，这和产品的销售息息相关，主要以卖生活食品类为主，例如：卖卤肉、生肉、大饼、馒头、面条、各种小凉菜咸菜、各种熟食、烧鸡烤鸭店、小餐馆小饭店、街边摊等等所有和饮食相关的街道。
4、所考察的街道客流来源，以附近居民区的人流为主，其它外来客流量为辅，主要人群为附近小区的居民上街购物准备做饭的人，在周边小餐馆和路边摊喝酒吃饭的人，居住较远赶集过路的人，以及其它（走亲访友看病人的人群等等）的一些消费群体。
烤鸭店为什么开不长久

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1、刚开始人们好奇新店开业大酬宾什么的。2、如果味道和服务都达不到食客的内心标准，自然开不长久。
3、当然味道是一方面，店址的选择也很重要！4、开的太过偏僻，人流量少的地方，自然没生意。
【烤鸭店为什么开不长久？】5、做生意要多问，多动脑子，多行动，才能在烤鸭这个领域做长久。6、时刻问自己：我的店相比较其他烤鸭店，优势是什么？7、会做生意的跟不会做生意的区别是很大的，食品行业竞争力大，注重是一个口碑还有一个好的服务态度，其起码要热情，微笑服务，用合理的价格留住一些老客户，这才是你的长久之计。