中秋吃月饼非人人所皆宜

导读:胆道病患者患有胆囊炎胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重 。

中秋吃月饼非人人所皆宜

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【中秋吃月饼非人人所皆宜】月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用 。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益 。含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血 。莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压 。从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素e,抗衰老,滋皮肤、乌须发 。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品 。
胃肠病患者月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻 。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,能使促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔 。
胆道病患者患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重 。
导读:胆道病患者患有胆囊炎胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重 。
中秋吃月饼非人人所皆宜

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糖尿病患者过食月饼后,易致血糖升高,某些人还有昏迷的危险,特别是胰岛素依赖型糖尿病病人,千万慎食 。
心血管病患者动脉硬化、冠心病、脑血管意外等患者,饱食月饼可使血液粘稠度增加,致血流减慢,并能加重心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞 。