而有害菌则喜欢红肉、脂肪和高糖分饮食，所以这些食物都不宜吃过量，因为，残留在小肠内未被消化吸收的红肉蛋白质与饱和脂肪，就会变成培养有害菌的温床 。如此一来，害菌增加，就不利于益生菌的生存 。
【高糖食物与高脂食物哪个更容易让人变笨】 所以在我们日常饮食方面，要尽量减少高油脂、高糖、红肉、腌渍及烧烤食物的摄取，多吃富含膳食纤维及寡糖的食物，像是全谷类、黄豆、毛豆、蕃薯、南瓜、洋葱、牛蒡、花椰菜、蕈菇类、芦笋、木瓜、香蕉 、海带、海苔、新鲜蔬果等，都是膳食纤维及寡糖含量丰富的食物，平常注意多食用，就能创造好肠相，让你更聪明、老人不痴呆喔!

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