虫草花是一种大家都颇为熟悉的似药材而又非药材的食材 。说虫草花似药材 , 是因为虫草花具有很高的药物疗效 , 而它并非真的是一种药材 , 而是人工培养出来的一种菌类食物之一 。既然虫草花有很高的药用价值 , 那么用来炖滋补的汤羹自然是不错的选择 , 那么虫草花排骨汤又有什么功效呢?
“虫草花” , 其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草 , 是一种真菌类 , 与香菇、平菇等食用菌很相似 。尽管虫草花的外形与冬虫夏草相似 , 但其药用价值完全不及后者 。虫草花目前还未入药典 , 不是正式的中药 , 但由于虫草花含有虫草素、氨基酸、多糖、蛋白质等 , 可谓营养成分十分丰富 。同时 , 也发现虫草花有补益肝肾、补肺健脾的功效 ,
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足 , 阴虚纳差者 。
虫草花与排骨结合 , 可以在口味和药效方面达到很好的配比 , 更好的发挥虫草花的功效 。
虫草花排骨汤适宜于气血不足 , 阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食 。糖尿病人不宜多喝排骨汤:糖尿病患者较容易产生饥饿感 , 应注意控制饮食 , 排骨汤太油了 , 不宜大补 。
【虫草花排骨汤有什么功效】上面的内容非常详细的为大家介绍了关于虫草花排骨汤的功效 , 朋友们有空的时候不妨炖一锅跟家人一起尝尝 。虫草花的药用价值对于我们人体的健康能够起到良好的功效 , 而排骨里面有含有丰富的蛋白质和钙质 , 两者搭配一起炖汤真的是很不错的选择哦!
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