体内维生素被偷走？五个原因话你知 _小知识

导读：医科大学营养闫凤表示，酒精会破坏小肠对维生素b1的吸收，慢性酒精中毒可导致以维生素b1缺乏为主的营养不良，而维生素b1缺乏又可加重慢性酒精中毒。

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我们说缺乏维生素，其实只要营养均衡，大可不必有类似的担心，然而生活的一些习惯却偷偷把我们维生素都偷走了，今天就为大家揭秘是谁偷走了我们的健康？
酒精“偷走”维生素b1
酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素b1参与，因此大量饮酒会造成体内维生素b1供应不足。若不及时补充，将增大酒精对肝脏和脑神经的危害，长期缺乏甚至导致心脏病变，危及生命。营养闫凤表示，酒精会破坏小肠对维生素b1的吸收，慢性酒精中毒可导致以维生素b1缺乏为主的营养不良，而维生素b1缺乏又可加重慢性酒精中毒。
香烟“偷走”维生素c
烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素c 。如果是被动吸烟，维生素c也会损耗。所以有抽烟习惯或是二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素c含量丰富的食物。呼吸科梁永杰介绍，大量临床资料表明，吸烟者体内大量缺乏维生素c（包括维生素a、b等）。建议长期吸烟的人多吃富含维生素c和胡萝卜素a的食物。
导读：医科大学营养闫凤表示，酒精会破坏小肠对维生素b1的吸收，慢性酒精中毒可导致以维生素b1缺乏为主的营养不良，而维生素b1缺乏又可加重慢性酒精中毒。

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运动“偷走”维生素e
运动过程中，人体需要更多的能量，氧的摄取量和消耗量均增加，进而导致体内自由基成比例增多，最多时可达到平时的4倍。身体不得不消耗大量的抗氧化物质维生素e来修复多出来的自由基。闫凤表示，维生素e对于预防如脂质过氧化有关的运动损伤有一定作用，但一般训练不鼓励盲目大剂量补充维生素e ，通过合理膳食即可获得补充。
电脑“偷走”维生素c
电脑手机等电子产品都会带来不同程度的辐射，会产生少量的自由基，对具有抗氧化作用的维生素造成影响，与维生素a相比，辐射对维生素c和e的影响较大。闫凤医生建议， “电脑族”应增加富含维生素c、维生素e和β胡萝卜素，以及维生素k、维生素b1、维生素b2、维生素b6或泛酸的食物摄入量，必要时可应用补充剂。但是维生素对放射损伤的防治效果是有限的。闫凤医生提醒，电脑手机等发出的电离辐射只是微量的，大家不必过度担心体内的维生素会被电脑大量‘偷走’ ，通过合理膳食即可。
温度“偷走”维生素d
【体内维生素被偷走？五个原因话你知】任闫凤医生表示，人体在高温环境下劳动和生活时，大量出汗可引起许多生理改变，其中一个改变就是水溶性维生素的丢失。资料显示，汗液中维生素c可达到10μg/ml ，以每日出汗5升来计算，每天从汗液丢失的维生素c可达到50g 。同样，低温环境也会导致维生素的流失。研究发现，在寒冷环境中，体内维生素a含量水平降低。且寒冷地区人们的户外活动较少，易导致维生素d合成不足，建议依据自身维生素d营养状况每日适量补充。
导读：医科大学营养闫凤表示，酒精会破坏小肠对维生素b1的吸收，慢性酒精中毒可导致以维生素b1缺乏为主的营养不良，而维生素b1缺乏又可加重慢性酒精中毒。

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药物“偷走”b族维生素
许多药物会影响维生素的吸收，如避孕药会影响人体对维生素b6、b12、叶酸及维生素c的吸收。阿司匹林则会使排出体外的维生素c较正常量增加3倍。过量的维生素c补充剂会“赶跑”体内的叶酸。长期服用抗生素者，会流失维生素b群及维生素k ，影响肠胃功能。感冒药及止痛剂会降低血液中维生素a含量。磺胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。高血压患者、肾炎患者服用的利尿剂等，会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失。因此在服用某些药物时应适当补充维生素。