中国四大名梨之首是鸭梨,果实中大,重150到200克,倒卵形,果梗基部肉质 。果肉呈现鸭头状突起 。绿黄色,贮藏后呈现黄色 。皮薄,近梗部有锈斑,微有蜡质,果梗先端常弯向一方 。脱萼,萼洼深广 。果质白色,肉质细而脆,汁多味甜,有香气,石细胞少,品质上 。9月中旬至下旬成熟,果实供应期从9月至次年七月 。
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鸭梨,是一种白梨,为河北省魏县古老地方品种 。因梨梗部突起,状似鸭头而得名 。鸭梨适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮 。适宜在黄淮海平原沙地栽培 。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要是指白梨,因此也称之为白梨 。
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扩展资料
【中国四大名梨之首】山东阳信县是中外闻名的中国鸭梨之乡,鸭梨种植主要在阳信镇、河流镇、劳店镇、水落坡镇、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞镇、温店镇等9个乡镇 。同时,部分鸭梨产于河北石家庄晋州、赵县和邯郸魏县 。鸭梨外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名 。
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