葡萄酒酿造技术及其方式「葡萄酒酿造技术及其方式有哪些」( 二 )


DigitalCork是一款数字科技瓶塞,设有传感器和显示屏,将瓶塞插入瓶中,便可以通过传感器探测到红酒的开瓶日期、有效期限和当时温度,而这些信息也将会在上方的显示屏上显示,同时酒塞还可以连接WI-Fi无线网路,并通过网络把传感器探测的信息传到葡萄酒爱好者装有特定应用程序的智能手机上,无论葡萄酒爱好者在什么地方,均可收到红酒的具体信息 。虽然这是一款概念作品,但随着科技的迅猛发展,该款数字科技酒塞并不会只是一种构想,在未来很有可能实现 。
以上就是关于葡萄酒酿造方式的介绍,总之,葡萄酒的酿造过程中讲究“七分原料,三分工艺” 。一般来说我们酿酒采用的葡萄不是市场上多见的红提、巨峰、牛奶这种鲜食葡萄,且不管是哪一种对于制作也是有要求的!