法国葡萄酒十大产区分布图「法国葡萄酒怎么看产区」( 二 )


10.基安蒂瓶(Chianti)
基安蒂葡萄酒产自意大利的托斯卡纳 , 意大利人称之为Fiasco , 圆身配凸底 , 还有搭以草篮在外部装饰 , 成就独一无二的基安蒂瓶 。不过如今大部份的基安蒂葡萄酒已经转为使用标准的波尔多瓶 。
11.巴克斯波以透瓶(Bocksbeutel)
瓶身扁矮憨厚、方便携带 , 名字拗口所以也有人直接称之为「大肚瓶」 , 这种特殊设计受到欧盟法律保护 , 目前只有德国法兰肯以及巴登法兰肯区的Qualit?tswein和Pr?dikatswein才能使用这样瓶子 。
12.加强酒瓶(Fortified Wine)
乍看之下与波尔多瓶非常相似 , 但其鼓起瓶颈是最大区分之道 , 这种瓶颈的设计是要防止酒中的沉淀物在倒酒时进入酒杯 。此外 , 加强酒瓶瓶身颜色较深 , 则是为了防止光线对酒质的侵害 。既然名为加强酒瓶 , 自然是用于各种加强酒了 , 包括马德拉酒(Madeira)、马莎拉酒(Marsala)、香艾酒(Vermouth)、波特酒(Port) 。
千变万化的葡萄酒各个都是一门学问
葡萄酒的包装演变到今天 , 延伸出不少不同的想法 , 也许是迎合年轻潮流的创意 , 易拉罐、铝箔等等多样化的包装方式 , 数不尽的特色包装如雨后春笋般冒出 , 更有现今环保意识抬头的产物-纸质酒瓶 , 所以酒界放大至全世界 , 其实已经不容易从葡萄酒的外观、酒瓶看出产自哪个国家和产地了 。