史上最方便、最节能的海参发制方法( 二 )


(刚发好我量了有11公分二天又变成10公分了,O(∩_∩)O哈哈~,不晓得为啥子,反正海参宝宝也是蛮拼哒!

史上最方便、最节能的海参发制方法

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史上最方便、最节能的海参发制方法

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终于发好了!!最长的一条11cm,用婆婆教的“保温瓶泡发法”,环保又节能,还特别方便!煮好后只需连水倒入保温瓶中,6个小时后,就发的胖嘟嘟的了!唯一的遗憾是海参泡发之前木有量身高、测体重、考智商 。
发的再大因为没有对比,所以没有说服力了啦了啦了啦!
史上最方便、最节能私房秘笈:
就是 【保、温、壶】
没有保温壶?保温饭盒、保温桶你家有没有?最不济保温杯总有吧,啥都没有
发好后的成品图,11cm哟 。

史上最方便、最节能的海参发制方法

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干海参发制技巧:
1、海参遇到油、碱水、盐会产生“化皮”现象,也就是烂掉,所以必须使用无油、无碱、无盐的容器进行发制,在整个过程中不能时海参接触到油、碱、盐 。
2、参最好用纯净水泡发,理由如下——
因为海参生长在水质环境很好的海水深处,遇到赃的环境就会死掉、化掉,干参也是一样更适宜纯净水这样的干净环境 。纯净水发海参可以使海参比平常增大20%-30% 。
2、泡发后的海参最好在三天内吃完,如果吃不完,可把多余的单独冷冻保存 。
3、食用时将冷冻的海参取出,在常温下解冻,不要用微波炉或热水加速解冻 。
4、海参置于干燥的地方保存;发泡好的海参置于冰箱内冷冻保存 。
【史上最方便、最节能的海参发制方法】
史上最方便、最节能的海参发制方法

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