葡萄酒是一种与众不同的酒类,许多的人们子啊品尝它的时候都护时不时发生一些让人难以理解的事情来的,那么,你们知道为什么喝进口葡萄酒的时候,嘴唇会变成紫色呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧 。
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喝进口葡萄酒,嘴唇会变成紫色,是中毒了吗?
葡萄酒在陈酿的过程中会有沉淀,一般人们都会认为酒已变质 。其实,这些沉淀是酒石酸结晶体,是无害的 。一般来说,成熟和浓郁的酒中才会有沉淀,这是由于酒在过冬时没有恒温保存而形成的 。白葡萄酒中的白色结晶体和红葡萄酒中的黑色结晶体,都是酒石酸结晶体 。很多厂家为避免这些沉淀导致酒的混浊,常使用冷冻技术将酒石酸去掉,但这个过程会使葡萄酒的口感大大降低 。很多人都有饮用葡萄酒后嘴和舌头变紫的情况,有人就认为是酒中人工添加了色素 。其实,这种饮用葡萄酒后嘴和舌头变紫的情况,是非常正常的 。
一般来说,葡萄酒能够着色于人的嘴和舌头上,说明酒的年份好,酿制酒的葡萄成色好,来自温暖地带 。酒质丰厚,色泽深,不透明,说明酒精含量高,葡萄精华多,果味重,口感浓郁 。
如何区别它与人工添加的色素
可将此酒滴一滴在白布上,如果是葡萄酒中的天然色素,一般很难洗掉,但人工添加的色素可轻易洗去 。
当然为了不影响美观可以事先准备一块湿巾,喝一小杯就擦下嘴唇就可以有效防止变紫了 。
【喝进口葡萄酒,喝进口葡萄酒的好处】事实上,喝进口葡萄酒的时候,嘴唇会变成紫色是一种比较正常的现象,其并不会对人们身体造成什么损害,并且其也不是在酒中添加的色素,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了 。
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