在营养学上苹果被称不全方位的健康水果因为它的食疗作用是相当多的 , 生活中最常见的苹果一般为青、红、黄三种 。今天我们分别对这些不同颜色的不同的功效为大家解析一下 。
有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。中医则认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。而每天连皮吃一个苹果还能避免中风 。可是你知道吗 , 苹果的颜色不同它的保健功效也不同 。
红苹果
更有益心脏 , 提高记忆力 , 保持泌尿系统的健康 。中医认为 , 红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强 , 可保护心脑血管健康 , 老年人可以多吃一些 。
青苹果
更利于牙齿和骨骼强壮 , 具有养肝解毒的祛病养生功效 , 并能对抗抑郁症 , 因此较适合年轻人食用 。此外 , 青苹果还可促进牙齿和骨骼生长 , 防止牙床出血 。
黄苹果
可强健人体免疫系统 , 对预防某些癌症也有好处 。另外 , 黄苹果对保护视力有很好的作用 , 经常使用电脑的上班族可适当进食 。
除此之外呢 , 苹果还具有5大食疗功效:
1、降低胆固醇含量
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量 , 增加胆汁分泌和胆汁酸功能 , 因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。有人实验发现 , 经常吃苹果的人当中 , 有50%以上的人 , 其胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
2、增强记忆力
苹果富含锌元素 。而锌是人体内许多重要酶的组成部分 , 是促进生长发育的关键元素 。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素 。因此 , 吃苹果具有增强记忆力的保健养生功效 。
3、通便止泻双重功效
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软 。苹果含有丰富的有机酸 , 具有刺激胃肠蠕动 , 促使大便通畅的保健养生功效 。另一方面苹果中含有果胶 , 又能抑制肠道不正常的蠕动 , 使消化活动减慢 , 从而抑制轻度腹泻 。
4、降低血压
苹果中含有较多的钾 , 能与人体过剩的钠盐结合 , 使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时 , 吃些苹果 , 有利于平衡体内电解质 。
5、补脑养血、促睡眠
苹果中含有的磷和铁等元素 , 易被肠壁吸收 , 有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效 。另外 , 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。
【苹果三种不同颜色 五大惊人的食疗功效讲解】 以上就是对与苹果有效的保健作用讲解了 , 大家都了解很清楚了吧 , 所以平时我们应该多吃一些苹果对身体是很有好处的 。
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