傈僳族的风俗 _小知识

1、傈僳族有吃“手抓饭”、喝“同心酒”的习俗。“喝同心酒、吃手抓饭”是傈僳族待客的最高礼节。2、傈僳族除凶死者和在外死亡者实行火葬外，其余实行土葬。傈僳族很重感情，对死者非常同情，任何人去世，亲属及寨子的人都前往凭吊，为其哭丧、跳丧舞、守灵。3、傈僳族忌客人从前门直走到后门，认为死人出殡才这样。忌拄手杖进家门，因给死者致哀跳舞时才使用手杖。

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傈僳族简介
傈僳族的住房主要有“千脚落地屋”（即竹篾房）、木楞房和土木结构的瓦房。傈僳族是青藏高原南下古羌人、古氐人与云南高原部分土著融合形成的民族，也是中国云南特有的少数民族之一。傈僳族有自己的语言和文字，傈僳语属汉藏语系。傈僳语在怒江傈僳自治州内通用，由于居住分散，所以语言也分几个方言区。
【傈僳族的风俗】

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傈僳族以玉米、荞麦、大麦为主食，肉食来源有家庭饲养的猪、牛、羊、鸡肉。傈僳人的传统饮食有苦荞粑粑、烤乳猪、漆油、杵酒（水酒）等。傈僳族普遍日食两餐。仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法，即在做饭时，先把米放入锅内熬煮，中间更换两次水，待米快熟的时候，放进青菜、白菜直至菜烂后。平时很少单做的菜，饭菜合一的粥煮熟后，全家围着火塘用餐。用作煮粥的米通常有玉米和荞麦。