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脾胃虚寒不宜吃螃蟹 盘点七类不宜吃螃蟹的人群
螃蟹性寒 , 一般正常健康的人也不宜一次性食用太多 , 食用的同时最好可以以姜片、食醋一起食用 , 减轻寒气 。
哪些人不能吃螃蟹呢?
1、脾胃虚寒
螃蟹性寒 , 本身就脾胃虚寒的人士应该少吃或者不吃螃蟹 。脾胃虚寒的人通常会有大便溏薄的症状 , 食用螃蟹之后容易引起腹痛、腹泻、消化不良等的症状 。另外 , 患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者也不宜食用螃蟹 , 容易旧病复发或者导致病情加重 。
2、月经过多
凡是有月经过多、痛经等问题的女性都不宜食用螃蟹 , 尤其是蟹爪 。同时怀孕的女性也不宜食用 , 因为螃蟹有活血祛瘀的功效 , 对孕妇健康不利 。
3、肝炎患者
肝炎患者不宜食用螃蟹 , 因为肝炎患者的胃粘膜水肿、胆汁分泌失常 , 消化机能减退 , 但是螃蟹中含有丰富的蛋白质 , 不容易被消化 , 容易造成患者消化不良、腹胀、呕吐等的问题 。
4、心血管疾病患者
螃蟹中含有较高含量的胆固醇 , 每100克的螃蟹肉就含有235毫升的胆固醇 , 每100克的蟹黄中含有460克的胆固醇 , 所以凡是患有冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症等心血管疾病的人士都不宜食用 , 以免加重疾病 。
患有胆囊炎、胆结石等胆道疾病的人也不宜食用 , 因为这类疾病的形成和胆固醇过多和代谢障碍有一定的关系 。
5、伤风感冒
伤风感冒、发热等症状的人士不宜食用 , 高蛋白的螃蟹不容易被消化和吸收 , 食用之后加重感冒症状 , 导致更难恢复 。感冒后饮食应该以清淡为主 。
6、过敏
有过敏症状的人不宜食用 , 特别是海鲜过敏人士 。特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应 , 产生大量组织胺等 , 引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿 , 而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘 , 对人体健康有很大的影响 。
另外 , 有皮炎、湿疹、癣症等问题的人士也最好不要食用 , 以免引起皮肤疾病的进一步恶化或者其他的过敏问题 。
7、老年人、幼儿
老年人的消化系统功能会有所衰退 , 消化吸收功能变差 , 可以适量的食用螃蟹 , 但是不宜过量 。幼儿的消化功能尚处于发育阶段 , 消化吸收的能力还相对的较差 , 也不宜过多的食用螃蟹 。
【脾胃虚寒不宜吃螃蟹 盘点七类不宜吃螃蟹的人群】最后 , 吃蟹的时候最好可以用姜醋作为调味料 , 不但可以帮助消化 , 还有杀菌的作用 。另外 , 如果食用螃蟹之后有肠胃不适的问题的话 , 可以用15克的紫苏和5克的生姜一起煎服饮用 , 有暖胃的功效 , 缓解腹痛、腹泻的症状 。螃蟹不宜和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食 , 会导致食物中毒 。同时吃螃蟹的时候不可饮用冷饮 , 会导致腹泻 。
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