在生活中 , 有很多人的工作是需要经常出差的 , 那么方便食品就必不可少了 。随着时代的进步 , 涌现出了各种各样的方便食品 , 自热火锅也是近年来兴起的一种方便速食 。那么 , 问题来了 , 自热火锅怎么弄?
在吃自热火锅的时候 , 第一步 , 将各种食材打开 , 放到上层餐盒里 , 为了食物更容易熟 , 将粉条放在最下面 , 上面放上蔬菜、火腿等食材;第二步 , 在食材里面加上冷的纯净水至刻度线处;第三步 , 将自热包的外层袋子撕开 , 放进最底层的盒子 , 在里面加凉水至注水线处;最后将上层盒子放入底层盒子 , 加热15分钟后就可以食用了 。
自热火锅的原理是加热包内的生石灰、碳酸钠、硅藻土、铁粉、铝粉、活性炭、盐等成分遇水后发生化学反应 。发热包中的生石灰是发热包的热量来源 , 学名氧化钙 , 遇水就会产生化学反应 , 转化成氢氧化钙 , 转化过程中释放大量热量 。
发热包中的硅藻土、活性炭等成分是典型的吸附剂 , 其疏松多孔的结构有利于吸附各种有效成分 , 使之充分接触发生反应 , 加热包中的碳酸钠、氢化钙等盐分主要用来吸收深入包装的水分 , 同时在化学反应中起辅助作用 。
【自热火锅怎么弄 自热火锅怎么加热】因为自热火锅的门槛比较低 , 所以市场上售卖的产品品质可谓是参差不齐 , 劣质的产品甚至还有可能在操作的过程发生爆炸 , 导致伤人事件发生 , 因此建议大家在购买的时候一定要选择正规、知名度高的产品 。
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