在葡萄酒发酵过程中，并不是所有的糖分都能转化成酒精，有部分尚未转化的糖分仍然残留在葡萄酒之中 。
5、亚硫酸盐
葡萄酒中的亚硫酸盐是一种防腐剂，它能起到和抗氧化的作用 。亚硫酸盐在葡萄酒中的含量非常小，所以它基本不会产生任何味道 。
【酿造葡萄酒的流程_解读酿造葡萄酒的方式有哪些步骤】会喝酒的人有耐心
只要我们注意观察，就不难发现，那些爱喝酒的人才是真的有耐心，三五好友如没聚齐，要等到人齐了再开始喝;这瓶酒只要是开了，喝的再慢也要将其喝完;哪怕喝的再晚，也要不厌其烦的和大家一一道别，临走的时候紧握双手，唠叨半天再回家睡觉 。他们正是以这种惊人的耐心喝着小酒，等待着成功的到来 。
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