全球首间Hello Kitty中菜餐厅:Hello Kitty中菜轩 _小知识

“粉丝经济”这个词进入大众视野不过短短几年，通俗上是指明星、偶像和行业名人利用其忠实的粉丝创造一系列营收，但大家似乎并没有注意到，很早之前就有一只圈粉无数，并且靠颜值成为世界上最会赚钱的“猫”—— Hello Kitty !

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Hello Kitty粉的狂热及忠诚程度就不必细说了，只要是跟其相关的必定前去朝拜。最近，全球首间Hello Kitty中菜餐厅 —— Hello Kitty中菜轩，已经在香港正式开业~看看这排队架势，说她是最会赚钱的猫一点也不为过。

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但是，想把Hello kitty和制作繁复的中菜糅合起来真的不简单。据说，Hello Kitty中菜轩邀得重量级名厨，经过反复实验才精心推出每道菜品。所有都采选有机天然五色食材，以天然、健康及有机原则制作Hello Kitty粤式点心及小菜。光看图片就要流口水了～

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走进店内，立马可感受到一缕又可爱又古色古香的气息。Hello Kitty金章镜面及仿木屏风作间格，别具茶居特色。

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贵宾厢房“林檎阁”内，挂着Hello Kitty中国四大美人水墨画像，你认得出谁是“贵妃醉酒(春)”、“西施浣纱 (夏)”、“貂蝉拜月 (秋)”及“昭君出塞 (冬)”吗?

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说回吃货最关注的重点：菜单中一半菜系灵感来自Hello Kitty，有近40种中餐可选，价格从42港币到238港币不等。每款制作时间约需20分钟或以上，粉丝们表示可以等~

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本店必点点心：Hello Kitty 虾饺皇系，馅料以九比一鲜虾肉及猪肉制作，纯天然色素着色，卖相及味道均值满分，唯一缺点是，这么可爱叫人怎么舍得吃~
话说，你知道Hello Kitty脸上的颜色来自哪些食材吗?赶紧拿小本本记下来吧：粉红色-红菜头，黄色-甘荀，黑色-墨鱼汁，绿色-菠菜汁，白色-白萝卜!资深粉丝你懂的~

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再来看看Hello Kitty中菜轩的员工，呃，为啥一个个颜值那么高?

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这位是主理点心部的陈国栋大厨，有着30年经验的中式餐点大师

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主理小菜部的罗旭生大厨，拥有近40年港日粤菜经验

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这是与你进餐的Hello Kitty小公仔，以及即将被你吃掉的Hello Kitty们~可据店里工作人员介绍，想要做好这样的点心着实不容易。Hello Kitty系列点心对比例要求十分严格，稍后偏差就会变形，这是相当考验功夫的。

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镜头拉近，卖个萌~hello，你看起来很好吃……

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即使不是Hello Kitty粉看到这么萌的食物想必也想去试试吧，坐在古色古香的餐厅里，等着身穿旗袍的Hello Kitty上菜，这感受一定与众不同。

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【Hello Kitty中菜轩】
营业时间：11am – 11pm
电话热线：(852) 8202-8203
【全球首间Hello Kitty中菜餐厅:Hello Kitty中菜轩】 店铺地址：香港广东道332至338号利来洋楼地下A至C铺