导读：饮用白酒过量会刺激胃粘膜 ， 不利消化 ， 轻者过度兴奋 ， 皮肤充血 ， 意识模糊 ， 人的控制能力降低重者知觉丧失、昏睡等症状 。

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【如何选购和饮用白酒】广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点：
（一）消费者在选购白酒产品时 ， 应首先选择大中型企业生产的国家名优产品 。名优白酒质量上乘 ， 感官品质、理化指标俱佳 ， 低度化的产品也能保持其固有的独特风格 。
（二）科学饮用白酒 ， 有益身体健康 。由于白酒中含有乙醇 ， 少量饮用后能刺激食欲 ， 促进消化液的分泌和血液循环 ， 使人精神振奋 。饮用白酒过量会刺激胃粘膜 ， 不利消化 ， 轻者过度兴奋 ， 皮肤充血 ， 意识模糊 ， 人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡等症状 。因此 ， 为了消费者的身体健康 ， 建议不要过量饮用白酒 。（国家加工食品质量监督检验中心）

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