好文:回族不吃什么( 二 )


尽管每个孩子都有自身的一些喜好 , 不吃饭、挑食偏食的理由有很多 , 但最直接的一个原因 , 还是因为某些食物难吃或是看上去不好看导致的 。
因此 , 父母在做饭菜时要变换菜品及烹饪方法 , 注意菜肴搭配 , 既符合孩子的营养需求又迎合孩子的口味 。
此外 , 为了吸引孩子的爱好 , 还可以在食物上做点装饰 。比如:
将炒饭加入胡萝卜、番茄酱等使颜色看起来更好看;
将食材做成美丽可爱 , 又能用手抓着吃的外形等 。
面对宝宝不吃饭、挑食偏食的问题 , 父母不可强迫孩子去吃 。而是要先了解他不爱某种食物的原因 , 再在做菜上多花些心思 , 以此对症下药 , 帮助宝宝改进饮食陋习 。
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少零食多运动 , 增强孩子的饥饿感
为什么孩子总是挑肥拣瘦、不好好吃饭呢?根据2~4岁孩子的年龄和心理特点 , 主要原因有两点:
其一 , 孩子不肯在吃饭的时间里乖乖地吃饭 , 假如不是身体不惬意 , 那就是不饿了 。
其二 , 这个年龄段的孩子轻易把吃饭当做一种游戏 , 只要不是非常饿 , 就会表现出吃不吃都无所谓 。
有的父母比较娇惯孩子 , 孩子喜欢吃什么食物 , 就给他买什么食物 。更有一些父母把零食当成孩子吃饭的奖励:
你吃了这个鱼丸 , 就给你买巧克力 。
你吃了这一口白菜 , 就给你买蛋糕 。
这样一来 , 孩子更加惦记那些影响正常饮食的垃圾食品 , 抵触吃饭了 , 甚至以此为条件来威胁父母 。
所以 , 让孩子感觉到饿 , 并主动要求吃饭是最有效的改进方式 。而运动 , 就是增加孩子饥饿感和食量最有效的方法 。
我儿子在幼儿园小班期间 , 食量极小 , 还时常感冒 。每次体检 , 除了头围 , 其他各项指标都在合格线下 。儿科医生给出的方法就是陪他游戏、运动 。
对此 , 天天晚餐过后 , 他爸爸都要抽出一个半小时陪他到游乐场、体育馆等地方骑平衡车、单车 , 跑步、游戏等 。坚持了一个多月后 , 不仅食量大了、感冒少了 , 而且还变得越来越自信了 。
妈妈的陪伴大多是安静而细腻的 , 爸爸的陪伴则更偏活泼豪放 。因此 , 爸爸多陪孩子玩耍、运动 , 绝对是增强孩子食欲的不二法宝 。
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增强用餐的仪式感 , 让吃饭更有趣
《小王子》里的狐狸曾说过:仪式感就是使某一天与其他日子不同 , 使某一个时刻与其他时刻不同 。
在孩子还小的时候 , 父母可以这样做:
首先 , 给孩子预备一套美丽的餐具及一个固定的进餐位置 。
最好预备一个宝宝餐椅 , 这会使他对食物形成条件反射 , 并且也会让他感到自己能和大人平起平坐了 , 从而激发他独立进餐的信心和爱好 。
其次 , 三餐两点要定时定量 。
固定孩子的用餐时间 , 让孩子知道一日三餐是固定的 , 这餐不吃饱只有下一餐才能吃 。对他特殊喜欢吃的食物要给予适当限制 , 面对喜欢的食物不暴饮暴食 。这样既可以避免孩子挑食 , 又能帮助孩子形成规律的生物钟 。
再次 , 营造舒畅的用餐气氛 , 让吃饭变成一件舒畅的事 。
父母可以在餐桌上摆上鲜花 , 铺上有美丽图案的桌布、播放轻柔舒缓的音乐等 。为吃饭创设一个轻松愉悦的环境 , 增强孩子的幸福体验 。
最后 , 父母切忌在吃饭时训斥孩子 。
可以聊一些轻松舒畅的话题 , 谈论一些与食物有关的有趣话题 , 无论吃什么都表现出很香、很满意的样子 。如此一来 , 潜移默化间就吸引了孩子对食物的爱好 , 从而逐渐好好吃饭 。当然 , 寝不言食不语 , 假如不说话氛围也很和谐那就在饭后再聊吧!
《正面管教》里说:假如你把吃饭时间看做是强迫孩子们吃饭 , 并对餐桌礼仪进行长篇大论地说教的一段时间 , 那么孩子们很可能会用不良的餐桌行为往返敬你 。假如你认为吃饭是全家人一起共度特殊时光的一段时间 , 孩子们的行为可能也会反映这种想法 。