小年要放假吗吃什么传统食物 _小知识

小年，这是有很多习俗的，在不同地区是要吃不同的食物的。小年要放假吗?吃什么传统食物?
小年要放假吗：
小年不属于我国的法定节假日，故2018年小年不放假。
1、在中国北方，一般在农历腊月(十二月)廿三日祭灶。但在南方的两湖、江浙等同样是汉族聚集地的省份，则往往于农历腊月(十二月)廿四日祭灶，为了让灶君说好话，要供奉糖瓜，送行时还要用糖糊在他嘴上，让他上天言好事，烧纸钱时把供奉的灶君画像火化。到过年时再把灶君迎回来，就是请(买)一张新的灶王画(画上画有灶君和他的太太灶君夫人)供在厨房。
2、而在南方，闽南人、台湾人大多认为，此日开始，诸神都回天述职，故不仅仅祭奉灶君，而多半在神案上一并祭祀家中供奉的诸神。故送神是这一天的主要活动，从此后就进入准备过年的阶段，人们精神开始放松。送神日也是“扫尘日”，闽南语、台湾话称作“清囤”，意思是整理卫生准备过年。将众神送走之后，有人也会点香祭拜祖先，告诉祖先“要‘清囤’，要开始打扫环境了”，然后可以清理神佛龛、祖先牌位上的灰尘。不过，若要登上神桌清理，通常只限家中男子。

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小年吃什么传统食物：
1、祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
2、靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。
3、南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)” 。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。
4、在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
5、晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。
【小年要放假吗吃什么传统食物】好了，关于小年食物的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。

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