推荐孕妇吃鹅蛋的8种食用方法

鹅蛋孕妇吃了好处相当多的,最大优势就是可以去胎毒,那么孕妇吃鹅蛋有多少种吃法呢?现在把孕妇吃鹅蛋的8种方法分享给大家参考一下 。

推荐孕妇吃鹅蛋的8种食用方法

文章插图
一、大葱煎鹅蛋
用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散 。
做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了 。
二、腊肠煎鹅蛋
【推荐孕妇吃鹅蛋的8种食用方法】 用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋2粒打散 。
做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了 。炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来 。
三、江鱼煎鹅蛋
用料:江鱼仔100g,鹅蛋2粒打散 。
做法:江鱼仔用水洗净滤干待用,烧热镬,下半碗油,略热下江鱼仔炒,炒至江鱼仔带黄,下蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多于的油就可以了 。
四、芙蓉蛋
用料:鹅蛋2粒,大葱半粒切丝,红辣椒1条切丝,*烧粒50g,青葱1棵切粒,虾仁50g 。
做法:将鹅蛋,大葱丝,辣椒丝,青葱粒,*烧粒放入碗中,加少许幼盐,用力打散 。烧热镬,下半碗油,将虾仁炒熟,再虾混合蛋煎,煎至两面金黄就行了 。
五、啦啦煎蛋
用料:小啦啦100g去壳取肉,鹅蛋2粒,青葱粒适量
做法:将啦啦肉青葱粒和鹅蛋一起搅散,烧热镬下半碗油烧热,下鹅蛋煎,用中火慢煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了 。
六、蚝煎蛋
用料:蚝100g,鹅蛋2粒打散,青葱粒适量 。
做法:镬下半碗油 。略热下蚝炒,炒几下再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,去掉多余的油,洒些酱油就行了 。
七、苦瓜煎蛋
用料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,鹅蛋2粒,
调味料:少许盐,少许胡椒粉和鸡晶粉 。
做法:将鹅蛋和调味料一起打散,烧热镬,下油,爆香蒜茸,下苦瓜炒至软,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄就行了 。
八、豆腐煎蛋
用料:日本豆腐1条切成大约1cm,鹅蛋1粒,青葱粒适量,1小匙蒜茸 。
调味料:少许胡椒粉和鸡晶粉 。
做法:鹅蛋加调味料一一起打散备用,下两大碗油入镬,开大火让油烧至十分热,下豆腐炸,炸至金黄捞起,留镬大约半碗的油,爆香蒜茸,下豆腐再下鹅蛋煎,煎至两面金黄盛起,洒些酱油就行了 。九、姜丝煎蛋 用料:鹅蛋2粒打散,姜丝100g 做法:镬下半碗油,用慢火把姜丝炒干,再下鸭蛋,用小火煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了 。