干红葡萄酒好喝吗-小红帽干红葡萄酒好喝吗 _小红帽

我们都知道干红葡萄酒作为葡萄酒中的一种，它在酿造的过程中不会添加香料酒精等一些其他的成分，只是经过单纯的酿造制作而成干红葡萄酒的口感和风味与其他的葡萄酒是完全不同的，是很多人比较喜欢的饮品之一，其实它拥有着适宜的温度和味觉，两者之间存在着必不可少的联系，干红葡萄酒的酒精味道并不是很浓，也并没有齁甜的感觉。

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干红是微酸涩，回味有点甘，一般不会很甜。很多在一开始的时候不太喜欢红酒中单宁的味道，所以国内才会出现干红加雪碧的喝法，有些陈年的好酒因为单宁多，可能会非常酸。
干红葡萄酒的酒精味应该不会很浓，一般应该闻不出。根据葡萄酒品种的不同，会散发不同的香气，好的葡萄酒应该会给人带来愉悦的气味。如果酒精味道侬，那要注意是不是勾兑的葡萄酒了。
干红葡萄酒中含量不超过4g/L，即使在没有其他物质干扰的情况下，这个含量已经不易使我们明显感觉到甜味；酒精、甘油等发酵产物也能呈现甜味，这也是酒精度偏高的葡萄酒甜味明显的主要原因。
这些呈现甜味的物质，同时也是支撑葡萄酒“醇厚感”“圆润感”的物质基础。
另外葡萄酒还会有自己的酸、苦等，一瓶好的干红葡萄酒呈现出来的味道是平衡的、丰满的、浓郁的。
其实，我们的味觉与温度有关，一般在10～45℃范围内较适宜，尤其30℃时为敏锐。随温度的降低，各种味觉都会减弱，尤以苦味最为明显，而温度升高又会发生同样的减弱。这也是我们在品评葡萄酒时，常将其温度调试在20℃以下(不同葡萄酒又有不同区分)的原因之一。
干红葡萄酒怎么喝才有更好的口感
一、千万不要添加饮料或冰块
【干红葡萄酒好喝吗-小红帽干红葡萄酒好喝吗】在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
二、无须冰镇
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
三、拿酒
干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶。
四、倒酒
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底
五、摇酒
摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢。
综上所述，对于一些比较喜欢喝红酒的爱酒人士而言，他们更加喜欢喝干红葡萄酒，这样才能够品尝出它独一无二的香气和味道，并不仅仅是甜味的呈现。干红葡萄酒一定要有正确的饮用方法，再进行饮用时千万不要加碳酸饮料或者是冰块，因为这样会使它纯正的风味有所散失，而且对于为何身体有着不利的影响，正确的喝红酒方法是完全不添加任何物质的。