立春之后打底万物开始复苏 , 也是动物植物都是开始鲜活起来 , 那么立春有荔枝吃吗?立春为什么吃南瓜?
立春有荔枝吃吗 :
立春后吃荔枝有点早 , 因为荔枝花期为3~4月 , 果肉5~8月成熟 , 正好是夏季果实成熟前的20天 , 果肉已有些甜味 。在成熟过程中果实逐渐增大 , 果皮逐渐变薄 , 颜色由浅红逐渐变深红 , 龟裂片逐渐变平坦 , 果肉逐渐变甜 。这个时候 , 大家就可以开始购买荔枝吃啦!
【立春有荔枝吃吗为什么吃南瓜】1.荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C , 黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用 , 荔枝中的维生素C会遭到破坏 , 失去原有的营养价值 。
2.荔枝不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质 , 该物质可以破坏荔枝中维生素C , 降低原有的营养价值 。
3.荔枝不能和动物肝脏一起吃:动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 这些离子可使荔枝中的维生素C氧化 , 使二者的营养价值均降低 。
文章插图
立春为什么吃南瓜:
“我国自古以来就是农业大国 , 春种秋收 , 关键在春 。”裴教授介绍 , 民谚有“一年之计在于春”的说法 , 在过去 , 立春既是一个古老的节气 , 也是一个重大的节日 。
人们习惯在立春这一天吃萝卜、姜、葱、面饼 , 称为“咬春” , 还有“打春吃瓜 , 活到八十八”的民谚 , 瓜指的是南瓜 , 就是在立春当天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子 。
好了 , 小伙伴们你们都了解清楚了吧 , 知道立春吃荔枝是早了一点哦 。
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