荤素搭配合理简易好吃的懒人早餐( 二 ) _生活百科

5、趁煮肉的时间盆里倒入500克面粉，放5克酵母粉，放白糖促进发酵，之后少量多次的倒入温水和面，边倒边搅拌，一直搅拌成大棉絮下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团就行了，盖上盖子发酵至两倍大
6、预备适量的鸡蛋，将鸡蛋放进锅中煮熟，煮熟的鸡蛋捞出来，之后剥皮，然后在鸡蛋的表面划上几刀，这样可以让鸡蛋更加入味
7、五花肉煮到90分钟的时间，打开盖子把处理好的鸡蛋给放进去，之后盖上盖子继承炖30分钟
8、面团发酵好取出，充分的给揉一揉，排出里面的空气，然后分成多个大小均等的小剂子，把小剂子给搓一搓揉一揉，直接擀成牛舌状，之后再对折，从一端给卷起来，收尾处放在底部，按压一下擀成圆饼，不要太薄了不然影响二次发酵。薄饼擀好之后，放在一边二次醒发至两倍大。
9、圆饼醒发好之后，打开电饼铛预热好之后，将圆饼放进去烙一烙，烙至两面焦黄盛出，
10、取出煮好的五花肉，再取出鸡蛋放到菜板上，然后加入一些青椒，或者自己喜欢的蔬菜，直接给剁碎。
11、取出烙好的饼，直接从中间给分开，然后底部不要切断，把切好的肉末给放进去，美味既成，美味好吃的肉夹馍就做好了。
推荐食谱【懒人汤面条】〖食材清单〗香菜蒜苗〖制作步骤〗1、预备一叶香菜，先把香菜给切碎，香菜切碎之后，放入碗中备用。再预备一根蒜苗，蒜苗也被切成碎末盛入碗中，再预备一把小葱切成葱花，切好的葱花盛入碗中。
2、开始调味，往碗中添加盐鸡精耗油生抽老抽少许胡椒粉再放入一些十三香，搅拌均匀、最后再放入一些香油，再放入一些辣椒油，再次搅拌均匀。
3、锅中放入一些油，放入一点点盐，这样可以增加鸡蛋的底味，之后打进去一个鸡蛋，等到鸡蛋底部定型的时候，再给鸡蛋翻个面。
4、等到鸡蛋两面煎至定型的时候，再倒入开水，开水适量，等到水烧至微微起泡的时候，把预备好的面条给下进去。这样煮面条不会出现夹生的情况，也不会出现生熟不一致的情况。
5、等到面条煮开，不要一直用大火煮，中间加一些凉水，这样也是防止出现夹生的情况。就跟煮饺子一样中间点2次水，这样煮出来的面条不浓汤
6、等到面条煮好之后关火，把煮面条的汤舀出两勺倒进碗中，之后把面条捞出来也放进碗中。荷包蛋捞出来也放进碗中，美味好吃的懒人汤面条就做好了。
推荐食谱【酸汤肥牛面】〖食材清单〗面条萝卜青椒红椒葱姜肥牛卷金针菇〖制作步骤〗1、预备一块泡萝卜，把萝卜切成片，之后切成丝，然后再切成萝卜丁。再预备一块姜，同样也切成姜丁，再预备青椒红椒，全程切成辣椒圈或者是切成辣椒碎
2、预备一把金针菇，先把金针菇的根部给切掉，然后再将金针菇放进水中清洗，清洗的时候把金针菇全部给掰开，这样清洗得更彻底。清洗干净的金针菇放在一边备用
3、锅中烧水，放入一些盐增加金针菇的底味，再放入一些食用油，可以使金针菇的颜色更鲜亮，之后将金针菇放进去焯水，焯水之后捞出
4、金针菇捞出之后，继承大火煮开，然后添加一些啤酒去腥，然后将肥牛卷给放进去，等到肥牛卷变色的时候快速捞出。
5、锅里面放入一些油，再放入一些猪油，这样比较香，之后倒入切好的葱姜辣椒，炒出香味之后，倒入高汤或者是倒入一些开水，之后添加盐鸡精耗油生抽老抽上色，白糖提鲜胡椒粉去腥增香。
6、调味搅拌均匀之后下入金针菇，大火烧开，之后将肥牛卷给放进来，搅拌均匀关火，放在一边备用
7、另起锅烧水，放入一些盐再放入一些食用油，水开之后下入面条，面条煮的过程添加两次水，也就是点水，这样煮出来的面条不会出现夹生的情况、
8、面条煮好之后直接捞出，控干水分放进大碗里面，将煮好的酸汤肥牛汤倒进碗中，美味好吃的酸汤肥牛面就做好了。
推荐食谱【懒人小笼包】〖食材清单〗面粉酵母粉肉葱姜〖制作步骤〗1、预备一块上次留下的发面，将面团放进盆中，然后再倒入温水，往返的搅拌，使面团融化，之后添加适量的酵母粉再放入一些白糖促进发酵，之后倒入面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状下手揉成面团，揉成一个偏软一点的面团就行了，盖上盖子密封发酵至两倍大
2、预备一把小嫩葱，将小嫩葱的葱白跟葱叶子分开，葱叶子切成葱花，葱白切成葱碎，之后要分开盛放。再预备一块生姜，切成片，之后切成姜丝

荤素搭配合理 简易好吃的懒人早餐( 二 )

荤素搭配合理简易好吃的懒人早餐( 二 )