2小时前美食推荐点赞0今年的降温来的猝不及防 , 下雪后冬天似乎也不远了 。柚子茶是我最爱的秋冬热饮 , 暖暖的也特殊润燥!快来做给自己和爱你的亲朋吧!
用料红心柚子 1个(3斤左右)黄冰糖 250克清水 100克蜂蜜 200克(适量)做法步骤1、柚子用盐搓洗外皮 , 用水冲干净
2、把柚子肉取出来 , 去掉上面的籽和白膜
3、柚子皮刮掉上面白瓤 , 要刮干净哦 。干净的柚子皮用盐水浸泡20分钟 , 然后换水煮沸两次(这样的苦味基本就没有了)
【2分钟学做正宗蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶的做法】4、水、冰糖 , 柚子皮一起煮开 , 然后加上柚子肉 , 小火让它们一起煮就行
5、柚子煮成这样琥珀色粘稠状的时候 , 轻轻翻拌一下 , 熄火等待降温
6、降温后的柚子酱加上蜂蜜 , 翻拌均匀
7、做好的柚子酱装瓶 , 可以放在冰箱里 , 能喝很久!
小贴士就还是柚子皮的处理吧 , 大家耐心些多清洗水煮两次 , 这样就不苦了!
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