鸡蛋炒香肠的做法大全 _鸡蛋

今日给大伙儿强烈推荐一道菜，生鸡蛋和腊肠是这家常小菜的主要材料，生鸡蛋带有很丰富多彩的营养成分，腊肠也是很美味的，这二种东西配搭在一起是很美味的，一样的这二种东西如果分离也是能和别的的食物营养的，生鸡蛋在制做的全过程中不必消耗把鸡蛋清所有倒入会更美味可口，鸡蛋清还可以有其他功效，例如制成补水面膜，这道菜的做法非常简单刚下手的人也会哦。
菜式介绍
【鸡蛋炒香肠的做法大全】 制做难度系数:简易
所需時间:十分钟
菜肴口感:五香
关键加工工艺:炒
关键食物:蛋品类
食物清单
主要材料:
生鸡蛋 3个
腊肠 2根
调味品:
食用油 50克
米酒少量
食盐 2克
小麦面粉少量
作法
1.将生鸡蛋打进碗内搅拌均匀，添加少量小麦面粉，食盐，米酒搅拌均匀，将腊肠切割成片状，摆盘备用。
2.将腊肠倒进鸡蛋液内搅拌均匀，热锅加点油，将调好的鸡蛋液腊肠一次所有倒进锅内，旋转炒菜锅，把鸡蛋液摊均。
3.一面煎好，再翻过去煎另一面，双面色调均煎出焦淡黄色，随后将鸡蛋炒散，起锅装进盘里就可以。
作法二：
难度系数：切墩(初中级)、時间：10-30分钟
主要材料
腊肠一根、生鸡蛋2个
辅材
盐、鸡精
香肠炒鸡蛋的作法流程
1. 腊肠粒放进鸡蛋液中打匀，添加少量盐
2. 锅中给油(略多)，油烧添加加有腊肠的鸡蛋液，在残留鸡蛋液的碗中略加一些水，倒进锅中，煸炒匀称，所有结起盛出就可以了。
小提示
残留的鸡蛋液中放水，再倒进炒。一不是消耗，二是能够使炒出去的蛋更嫩一些。
如上所述这家常小菜有腊肠有生鸡蛋，有营养成分美味可口的一道菜，期待大伙儿能喜爱哦，作法非常简单个人收藏起來爱吃的情况下就能做给家人品味了，饭桌上边每日都能有不一样的菜式花式，忙碌一天的工作中以后能享有一顿人间美味是再好不过的，还能添加一点胡萝卜丝也是蛮非常好的。