我们可能很多人针对胡萝卜牛肉粥的做法还并不是很了解吧,确实,它是一种北方人的土特产,在长江以南地域,很多人都非常喜欢,实际上是一种非常美味的东西,我们东北人对于此事还并不是很掌握,可能大伙儿针对胡萝卜牛肉粥的做法都非常很感兴趣吧,每一个人都想学习培训一下,下边就要我们一起来了解一下胡萝卜牛肉粥的做法吧!
作法:
食物提前准备
主要材料:明虾400克、粳米、檽米、香莱、小香葱、冬菜;
调味品:食用油、盐、姜片、大蒜瓣、豆瓣酱 。
制做流程
1、洗米入锅 。米淘好完去水,放一茶匙食用油,与米一起翻拌(生米
潮州砂锅粥
潮州砂锅粥
拌油后更非常容易煮开,且不容易黏锅) 。米入锅的另外,放进少量姜片、大蒜瓣、冬菜,可依据本人口感放进适当栗子或瑶柱,味儿更优 。
2、洗虾 。是假如很大不易进味,从虾身上裁开,并除掉虾的胡子,无需除去虾脑,整虾就可以(洗虾时可适度放少量盐) 。
3、放虾 。待米快煮盛开时就可以放虾一起煮 。(留意火侯哟,最好是文火慢煲 。是用上等的砂锅煲哟 。)4、出锅 。虾煮大概20分钟就可以出锅 。出锅前放进香莱、小香葱少量 。全部全过程大概50分钟上下 。
营养成分:
小河虾营养丰富,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材 。
稻米益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻;稻米可出示丰富多彩B族维生素;稻米具备益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用;小米粥具备健脾、和胃、润肺作用 。
【胡萝卜牛肉粥的做法大全】以上內容为我们详细介绍了胡萝卜牛肉粥的做法,相信大伙儿听了之后都非常想试着着去做一做吧,这类一种既美味可口又营养成分的食材,我们大家都能够去服用,动心比不上行動,坚信大伙儿一定都是被他的美味可口所吸引住,大伙儿赶快去试着一翻吧!