【夏季吃西瓜好处多 教会你挑选西瓜的6个好方法】夏季是吃西瓜的好季节 , 那么怎么才能买到又大又甜的西瓜呢?以下就是挑选西瓜的小窍门 。
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夏季吃西瓜好处多 教会你挑选西瓜的6个好方法
挑选西瓜的小窍门
1、观色听声
小Tips:先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐 。瓜形端正 , 瓜皮坚硬饱满 , 花纹清晰 , 表皮稍有凹凸不平的波浪纹 , 瓜蒂、瓜脐收得紧密 , 略为缩入 , 靠 地面的瓜皮颜色变黄 , 就是成熟的标志 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 是熟瓜 。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 , 是不熟的瓜 , 用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 , 是熟瓜 , 听到“当当”声的 , 还没有熟 , 听到“噗噗”声的 , 是过熟的瓜 。
2、看瓜柄
小Tips:绿色的 , 是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的 , 是不熟就摘的瓜 , 瓜柄已枯干 , 是“死藤瓜” , 质量差 。
3、看头尾
小Tips:西瓜两端匀称 , 脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。
4、比弹性
小Tips:瓜皮较薄 , 用手指压易碎的 , 是熟瓜;用指甲划会裂 , 瓜发软的 , 是过熟的瓜 。
5、用手掂
小Tips:有空飘感的 , 是熟瓜 , 有下沉感的 , 是生瓜 。
6、试比重
小Tips:投入水中向上浮的 , 是熟瓜 , 下沉的是生瓜 。
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