想做肉菜，发现肉没有提前拿出来解冻怎么办?心里真的是好着急，不用担心，这里有快速解冻的妙招 。
铝箔纸解冻法
取两张锡箔纸摊平，将肉平放在其中一张上，在上面盖上另一张 。利用金属优良的热传导性，加速食物的解冻 。
盐水解冻法
如果对时间的要求没那么高，将肉放在盐水里解冻也是个好方法 。盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌，比用自来水效果要好得多 。
微波炉解冻法
微波炉解冻要用最低档逐步加热，一开始先加热两分钟左右 。然后根据肉解冻的程度再确定加热时间 。反复几次直到完全解冻 。
【冻肉如何快速解冻怎样解冻肉最快】不管是用哪种方法解冻，已经解冻过的肉就不能再放回冰箱了 。因为解冻一次会产生很多的细菌 。

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