绝大多数地区的人都是自身腌渍香肠,在中国,有很多种多样十分知名的香肠,例如大伙儿熟识的金华火腿,不但全国性知名,并且热销到全球的许多地区,这种香肠吃起來味儿都十分香,并且欠缺比较丰富,将来大伙儿能够煎火腿片来吃,实际做法以下 。
煎火腿片的作法:
11香肠切成片
22热锅随后把香肠装进去煎
33翻过去煎另一面
44双面煎出橙黄色
煎火腿的做法
1.提前准备齐原材料,都很一般普遍
2.生鸡蛋打进碗中,两个鸡蛋有点儿少,又加了一个鸡蛋
3.弄成鸡蛋液后,用过滤网过虑去蛋筋 。省掉这步也行
4.番茄、圆葱、香肠都滚刀块
5.原材料能够随便更换
6.取平锅烧开,添加少量油,用低火先将圆葱碎炒香
7.再添加番茄丁和香肠丁再次炒出香味
8.这时候倒进鸡蛋液
9.待鸡蛋液将要凝结时将鸡蛋饼翻卷,煎出橙黄色,起锅切条就可以
怎样煎火腿美味又美味可口?
香肠除掉表皮,切一片 。
大葱洗干净,切割成葱段 。
木薯淀粉用冷水泡发,
香莱洗干净,切割成末 。
生鸡蛋开启,倒在木薯淀粉碗里,加一点盐,搅拌均匀 。
把火腿片放到木薯淀粉碗里,沾上木薯淀粉 。
锅洗干净,锅糊,给油,热到五十度上下的情况下,就把蘸有木薯淀粉的香肠放到锅中里煎 。
双面都把蘸的木薯淀粉煎做了,又把火腿片捞起来,放到木薯淀粉碗里,再蘸一次木薯淀粉,使香肠充足沾上木薯淀粉,口味好点 。
把第二次沾上木薯淀粉的香肠,又放到锅中里煎,双面煎出橙黄色才行 。
双面都煎出橙黄色了,就可以起锅摆盘了,撒上葱段和香莱末 。美味的煎火腿就搞好了 。
煎火腿/大量作法
1.香肠提前准备 。
22.将香肠切成片 。
33.起油锅,放入香肠煎煮 。
【煎火腿片的做法步骤是什么?】 44.将香肠金黄色煎熟,起锅摆盘 。
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