旮瘩白是什么 _东北嘎达白啥时候种

旮瘩白是大白菜。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜" 。引种南方，南北各地均有栽培。
东北的方言嘎的白是什么菜东北的方言嘎的白是圆白菜，又称甘蓝，大头菜，大包菜，疙瘩白。
结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
【旮瘩白是什么】卷心菜(cabbage），又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名：大头菜（例如火爆大头菜）、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。
东北方言嘎的白是东北文化的重要组成部分，东北方言的历史成因是由当地各民族语言文化相互融合而产生的。东北方言的形成也有其认知动因，隐含型东北方言和半隐含型东北方言是通过人类的隐喻和转喻思维得以体现。
东北嘎达白啥时候种嘎达白也是甘蓝，是东北地区的叫法，甘蓝就是卷心菜
卷心菜适应性强，既耐寒又耐热，在我们国家的北方春、夏、秋都是可以露地栽培的。在其他比较高而且寒冷的地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主。卷心菜栽培一般都是采用育苗移栽的方法，春包菜基本上都是早熟栽培，东北等较为寒冷的地带，一般于2-3月在温室育苗，育苗期60-90天之间。秋包菜于6-7月育苗，育苗期一般为35-40天。夏包菜4-5月育苗，育苗期为一个月左右的时间。
嘎达白可以喂牛吗嘎达白可以喂牛。因为嘎达白是东北方言也就是洋白菜，有的地区也叫卷心菜。牛比较喜欢吃青草，比如巨菌草、绿洲一号、黑麦草、三叶草等等。有时还会喜欢吃一些绿色植物，不如水花生、玉米、水稻、小麦苗、红薯藤、白菜等，所以嘎达白也是属于牛可以吃的食物。