怎么用全麦面粉做饼

1、 将全麦面粉放进盆里 , 倒进开水 , 边倒边用筷子搅拌成小团状;
2、 稍凉后用手揉成光滑的面团 , 盖上盖饧半小时左右 。时候可以准备菜 , 两不耽误;
3、 饧好的面分成大小均匀的剂子;
4、 用手按扁;
5、 两个一组 , 分别在朝上的一面刷上一层油;
6、 将两个剂子刷油的一面扣合在一起;
7、 用擀面棍擀成薄饼;
8、 平底锅刷少许油 , 不刷油也可 , 将饼坯放进去小火烙 , 盖上锅盖可使饼熟的快 , 并且因受热产生的水蒸气可使饼更加柔软;
9、 翻面烙至饼中间鼓起就好了 。
全麦薄饼的做法大全只要你活着 , 你就得吃 。而你要想活得更久 , 那你就得吃得更好 。为了吃得更好 , 你首先得改掉吃外卖的坏习惯 。以后的每一天 , 最好都自己做饭做菜吃 。如果你不会 , 现在小编就来教你关于全麦发酵葱油饼的做法 。
1.将材料放入面包桶内 , 面粉和清水分开放 , 面粉堆里放入酵母粉 , 不要让其与水混合 , 以免发酵过度 。
2.1早晨起来 , 面团发酵完成 。
3.2根据自己需要的完成时间 , 预约发酵面团 。
4.12将发酵面团取出 , 揉成光滑的面团 。
5.21将其擀成方形的薄饼 。
6.盐、油、花椒粉 , 调匀 。
7.将调好的油馅刷在面饼上面 。
8.撒上香葱碎 。
9.将饼卷起 。
10.自一端开始卷起 , 末端放在饼下 , 按压 , 用牙签或者针扎眼 。
11.上面撒芝麻 , 用擀面杖轻轻擀薄 。
12.平底锅烧热 , 倒入少许油 , 将饼放入 , 小火 , 烙至两面微黄即可 。
今天这道全麦发酵葱油饼 , 美味健康是不是很有诱惑力 , 既简单又营养又丰富 , 那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下 。
全麦饼子怎么做 全麦饼子如何做1、食材:面粉250克、全麦粉50克、酵母(干)50克 。
2、将干酵母溶解在水中 , 搅匀 , 静置3分钟 。面粉和全麦粉混合均匀 , 将酵母水缓缓倒入 , 先用筷子拌成絮状 , 再揉成光滑柔软的面团 。覆盖保鲜膜放温暖处发酵 。
3、发酵至两倍大 , 发酵好的面团内部呈现均匀的蜂窝状 。
4、案板上撒少许薄面 , 将面团取出 , 放案板上 , 再次排气反复揉匀 , 切面要无明显细孔 , 将面团搓成粗面棒 。
5、将面棒分成6份 , 将每个小面剂揉圆 , 覆盖保鲜膜或者拧干的屉布松弛15分钟 。分成几份随自己喜欢啦 , 不一定要6个的 。
6、将松弛好的小面团轻轻按扁或者擀面杖擀扁 。
7、将所有小面团都按扁后 , 覆盖保鲜膜或是拧干的屉布再次松弛20分钟 。
8、电饼铛加热好 , 不用放油 , 将小面饼放入电饼铛 , 合上盖子 , 饼的中间要预留空隙防止烙的时候膨胀粘在一起 。
9、中间翻面 , 将饼烙熟即可取出 。烙好的饼可以放在盖帘上冷却后即可 , 全麦饼子就做好了 。
全麦饼怎么做做法
1
把全麦粉、红糖、小苏打、盐都筛到大碗中 , 搅拌均匀
2
加入植物油搅拌均匀 , 再加入水和燕麦片团成面团
3
将面团擀成0.5cm厚的饼 , 用模子印成喜欢的形状
再将剩余的面揉团 , 擀成饼 , 再用模子重复直到面团全部用完
4
饼干胚放到烤盘上 , 用叉子随意叉上透气孔 , 到饼干的1/2厚度即可
5
烤箱预热5分钟 , 将饼干放入烤箱
【怎么用全麦面粉做饼】190度20分钟即可