个人最喜欢的一道菜，所有配料都不是本地有的，十分下饭的一道菜 。
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几种辣椒、大香菜、丕菜根等等，都不是寻常的配料，吃起来有点像傣味，但是又没有傣味那种酸，香辣可口，一块鸡肉有好几种层次感，味道一级棒 。
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为什么十分钟爱这道菜？因为里面的丕菜根也是一大亮点，吃起来口感超好 。样子有点像折耳根，一开始有点不敢下手，一口就让人停不下来的味道 。这么一大盘，我居然花了1小时，把里面的所有丕菜根都消灭得一干二净 。
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作料真的很讲究
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香辣螃蟹
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完完全全普洱口味，这也是必点的，不像高档餐厅里面的螃蟹，贵到吓死人，他们的辣螃蟹价平易近人 。
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螃蟹个头很大，肉厚并且肉质很棒！普洱炒法，味道独树一帜，螃蟹本身很入味 。
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辣得很爽，吃完保证一身汗 。炒制喷香宜人、香辣适口、肉质鲜甜，真乃一绝 。
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水结菜
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番茄的酸，糊辣椒的香，再加上野菜的味，吃起来已经像一道荤菜了，一动筷子就停不下了 。
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甜笋
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甜甜的，真的一点都不像野菜的味道和口感 。
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甜菜汤
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臭菜煎鸡蛋
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用野菜配着鸡蛋一起煎，吃得出鸡蛋的香，同时也吃得出野菜的鲜 。
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一定的尝尝他们家咸菜，酸到灵魂深处，一口消除腻味 。
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此外，还有胖姨妈家的，两种普洱口味的鸡脚，喜欢啃这个动作的小伙伴们，一定不要错过 。
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胖姨妈普洱野菜馆，就在昆明白云路28号，凯悦时代香舍的对面 。
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在昆明，有时候也许不知道该吃点什么，这个时候，你一定得来胖姨妈家，保证你会满肚而归 。
昆明让人难忘的美食太多了，比如说遍布大街小巷的烤洋芋，很多餐厅都在卖的石屏烧豆腐，还有就是昆明餐厅的民族菜以及其他特色美食 。
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