怎么挑选海鲜青口贝

1、看青口贝是否开口 。如果已开口,而且用手去合上后,还是张开,那就是死掉的青口贝 。这样的青口贝不新鲜 。
2、用手摇青口贝 。如果是空的,那么青口贝是死的 。这样的青口贝也不新鲜 。
【怎么挑选海鲜青口贝】3、如果用手触碰青口贝,青口贝马上会合起来,那么青口贝是活的 。这样的青口贝新鲜可口 。