红萝卜和山药吃相克吗 _山药和胡萝卜可以一起炖排骨吗

山药和红萝卜是可以一起吃的，两者并不会有相互影响。而且山药和胡萝卜一起吃可以补充人体生长发育所需要的营养物质，还具有以下几种功效:第一种，山药中含有大量的蛋白质和钙质，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素b，可以促进人体的生长发育，提高人体的新陈代谢；第二种，抗氧化，可以清除体内的自由基，有抗衰老的作用。
山药和红萝卜相克吗山药和红萝卜是不是相克1、山药和红萝卜不相克。
2、山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物，两种食物之间大多成分都不会发生反应，也不会生成对人体有危害的物质，因此，这两种食物可以一起吃。所以可以一起炖汤。山药上的小黑点是糖分氧化造成的，没有问题的。
山药和胡萝卜可以一起炖排骨吗山药能和胡萝卜一起炖排骨。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨、盐。营养滋补，冬季必备。
营养价值排骨：
1、适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
胡萝卜：味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
山药：
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
3、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
山药可以和胡萝卜一起炖汤:
1、山药跟胡萝卜不是相克食物，两者是可以一起炖汤的。山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物，两种食物之间大多成分都不会发生反应，也不会生成对人体有危害的物质，因此，这两种食物可以一起吃。所以可以一起炖汤。有些人说山药不能跟萝卜同食，那是因为在中医上，山药是补的性质，萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了。但胡萝卜是有补的性质，故可以同食。
2、不过建议最好还是不要用山药胡萝卜一起炖汤。因为山药中含有大量的维生素C，这是山药的一种重要的营养元素，属于强效的抗氧化剂，保健功效较多，但是胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，和山药一起吃便会引起维生素C大量流失，降低山药的营养价值。
山药和什么炖汤好
排骨
山药可以和排骨炖汤。山药排骨汤具有补肾养血，增强免疫力的作用。而且排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
乌鸡
山药可以和乌鸡炖汤。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。跟山药炖汤营养价值极高。
南瓜
山药可以和南瓜炖汤。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养价值很是丰富，山药加上南瓜炖汤，味道鲜美，营养也很足。
胡萝卜和山药能一起炖排骨吗主料
排骨
400g
铁棍山药
1根
胡萝卜
1根
辅料
油适量
盐适量
葱姜适量
料酒20ml
酱油25ml
糖2g
大料4粒
香叶2片
胡萝卜山药炖排骨的做法
1
准备好所有的食材。
2
山药胡萝卜去皮切块情水浸泡备用。
3
排骨冷水入锅焯汤备用、
4
炒锅倒油爆香葱姜调料。
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加入排骨翻炒。
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加入一勺黄豆酱翻炒。
7
加入料酒。
8
加入糖、
9
再加入酱油、
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翻炒至排骨上色。
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加入适量的开水。
12
加盖大火煮开中小火炖烧40分钟。
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然后加入山药胡萝卜继续炖烧20分钟。
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加盐调味。
15
最后大火收汁即可、
山药能够和胡萝卜一起炒吗?山药能和胡萝卜一起炒的，做成炒山药萝卜进行食用，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：山药 1根、胡萝卜适量、葱适量、油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、花椒适量。
1、第一步用刀把将山药切片。
2、然后用刀把胡萝卜切片。