有谁知道岩盐芝士的做法 _有谁知道岩盐芝士的做法

岩盐芝士奶茶，做法独特，闻起来飘香四溢，加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材，融合盐淡淡的咸味，牛奶的丝滑，使奶茶喝起来口感更加的丝滑，回味香甜，却甜而不腻。
材料：淡奶油150毫升，奶油芝士5克，炼乳5克，盐3克。
糖3g全脂牛奶120mL红茶包1个
做法：
1、锅中放入茶包，倒水，煮至茶水变色，取出茶包，晾凉。
2、隔水将50毫升淡奶油和芝士融化，放凉。
3、将剩下的淡奶油和盐、糖打发。
4、加入融好的芝士、炼乳，40毫升牛奶，搅拌均匀。
5、茶水倒入杯中，加入80毫升牛奶，拌匀。
6、倒入奶盖，即成。
岩盐芝士奶盖制作方法岩盐芝士奶茶做法1、用100ml水把红茶煮沸（也可以用锡兰红茶、立顿红茶包一类似的代替）然后取走捞出茶叶晾凉。
2、这个时候加入20g糖和150ml牛奶小火煮沸就是一杯丝滑可口的奶茶了。
3、奶油芝士加少许淡奶油用热水隔水搅拌融化。
4、用了这个海盐倍儿好喝。
5、根据口味放适量糖和盐，然后加入剩下的淡奶油打发。
6、把打发的奶油和融化的芝士、炼乳充分搅拌成细腻的奶盖，倒入搅拌均匀。
7、风味独特的岩盐芝士奶茶就OK啦。
有谁知道岩盐芝士的做法应该不是奶油调的，而是用三花淡奶。比例你知道了也没用，因为所用的绿茶不同，涩度就不同，所放淡奶的比例也就不同了。你只有自己去试验才能找到最佳的比例~~~~里面除了淡奶外还应该是加了一点芝士粉或是芝士酱。
岩盐芝士乌龙奶盖怎么做如何做海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底，这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶，也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。
红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉，还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤，芝士粉先用热牛奶融化，牛奶一定要凉透了才能加入打发，淡奶油要打发起来得保持低温。
3.盐的份量之前写5g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是3g，稍咸一点就5g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况。
岩盐芝士奶盖怎么做如何做好吃主料
淡奶油25g芝士15g
辅料
盐1小勺奶茶1条
冰冻芝士奶盖奶茶的做法步骤
1. 把奶油打发（我用的是欧德宝，做雪糕剩下的一点）
2. 把芝士加入奶油，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐（不要太咸了）哈哈
3. 用一点点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水（注意搅拌哦）
4. 最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面，完成了！哈哈哈
低脂奶盖和芝士奶盖怎么做食材：
淡忌廉150毫升
忌廉芝士5克
炼奶10毫升
盐3小撮
全职牛奶120毫升
红茶包1个
烹饪步骤：
1.锅内加入红茶包及适量水煮滚，将茶盛起备用.
2.忌廉芝士加入50毫升淡忌廉隔热水座溶。
3.将盐、糖及余下的淡忌廉打发至七成企身。
4.加入忌廉芝士混合物、炼奶及40毫升全脂牛奶拌匀作岩盐芝士奶盖。
5.将红茶倒入杯中，加入余下的牛奶拌匀成奶茶。
【有谁知道岩盐芝士的做法】6.在奶茶表面加上岩盐芝士奶盖即成。