粽子要煮多长时间能熟,煮粽子用平常的锅需要多久才能煮熟

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粽子要煮多长时间能熟:粽子要煮多久才熟1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4).煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。

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粽子要煮多长时间能熟:熟的粽子煮多长时间 ask-supply
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亲,需要90分钟 reply-circle
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哦哦,半个小时就好了【粽子要煮多长时间能熟,煮粽子用平常的锅需要多久才能煮熟】 ask-supply
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好滴谢谢 ask-supply
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不客气的亲,更多2条

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粽子要煮多长时间能熟:包粽子要煮多久才能熟粽子要煮3-4小时才能熟 。
在煮至粽子之前,需要将糯米浸泡3-4个小时,这样制作出来的粽子才会软糯,并且没有异味,而且在煮制粽子的时候需要用水没过粽子,防止上层粽子夹生 。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
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粽子要煮多长时间能熟:自己包的生粽子煮多久才能熟不同重量的粽子,水煮时间不同 。粽子食用方法水煮:
1、加水至锅体的1/2处,烧沸锅中的水 。
2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样) 。
3、把粽子放入沸水中进行煮制 。
4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜) 。
5、盖上锅进行煮 制,煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟,140克煮18-19分钟) 。具体时间参照包装袋上的食用方法 。
6、煮热透后,起锅 。拆开粽绳、打开粽叶,即可食用 。
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