据中山大学测定,山鸡肉含10多种氨基酸,具有较高的医疗保健作用 。
最新资料表明,山鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份,经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用 。山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健 。美容价值 。
特点:山鸡是一种经济价值很高的珍禽,其肉质细嫩、营养丰富,清香可口,鲜美无比,大补气血、提神补脑、养心安神,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素山鸡是风味独特久负盛名的山珍野味,而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的高档滋补食品!历来是我国创汇产品之一 。野山鸡肉质细嫩鲜美,清香可口,高蛋白(达31.30%),底脂肪(仅为0.98%),几乎不含胆固醇 。它又名山鸡,稚鸡,被人们称为凤凰原型 。
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晚上山鸡怎么抓晚上抓山鸡的方法有:1、用猎狗捕捉 。2、围网也是一种非常有效的方法 。3、声音诱导法 。4、食物诱捕 。5、用夹子或套索 。
1、猎狗驱赶飞禽的能力非常强,因此,确定野鸡活动地后,可以放猎狗驱赶捕捉 。
2、围网也是一种非常有效的猎捕飞禽的方法,通过驱赶,让野鸡惊慌失措撞到网上 。
3、用录音机录制一段野鸡的叫声,打开录音机播放叫声,野鸡听到后就会被诱进笼子 。
4、在野鸡的觅食地挖陷坑,或是放置诱捕笼,在陷阱里放些食物,引诱野鸡进入陷阱 。
5、在野鸡觅食地布置夹子或是套索,再在夹子或套索周围撒些食物,诱导野鸡上当 。
如何捕捉山鸡?首先准备的是一根鱼线一把玉米(或其他鸡能吃的)用鱼线把玉米栓住,当然要是有针或鱼钩也不错 。要是针的话要烧红后将其做成鱼钩,将玉米穿上,放在山鸡野鸡等的出没地,周围撒上点玉米,另一头栓在牢固的树枝,石头等物体上 。然后就可以离开一会1-2个小时去找木材 。回来后就可以看到一只山鸡在挣扎,就可以捉现成的了 。
捉到后将鸡脖子扭转3-5圈鸡头脱离,将鸡内脏挖出,拔去鸡毛(不要说我残忍,野外条件有限,当生命和现实条件冲突时保存生命最重要 。脏不要怕)把内脏和鸡毛迅速的掩埋 。有条件的拿纸将鸡包好外面裹些大点的叶子(要找没有异味的叶子要迅速)然后找块大点的木头,用石头在上面砸个深点窝,拿一个细的木棍(木头都是选干枯的,不然后果自负,不要说我忽悠你)将其头放入大木头的窝内,双手将小木棍夹在中间用力搓大约30分钟就能把火引着,当然有打火机的朋友可以省了这些麻烦的部分 。也不要说我罗嗦,有人不抽烟或不知道钻木取火 。
生火之前先选好烧火的地方,要空旷没有多余的易燃物的地方,防止大火烧到自己 。先挖个坑将鸡放进去盖上土上边烧火 。大约3-4个小时能好 。就可以大饱口福 。
抓山鸡的方法是什么?实战方法在叫山鸡回叫或小磕后,迅速关掉声音,确定好其方位,千万别惊动它们,最好一次叫山回应后就定位好,然后悄悄在靠近山鸡的地方,迅速果断的找好堂,布套,此时最好一个人,免得惊动山鸡(如果是以往抓过没抓到鸡的地方,只要你能确定山鸡的位置方向,就可以直接布套,这样更稳,更省时,也不会惊到山鸡)布完套后 。
我们在离套5米左右放第一个电媒,再在离套十米左右放第二个电媒,并用枯枝叶,杂草把两个电媒都隐藏好,接下来就开始放音了,先用第一个电媒放群磕,或混磕以静山,以磕代静一到两分钟后,就放六蛋山母,在放音的同时要仔细听山鸡的反应,当听到回叫,磕声或山鸡的脚步声在不断靠近时,立即换磕声并关小声音,同时开始用第二个电媒放一遍母大叫,紧接着转磕声,并关掉第一个电媒 。
记住!来鸡可能就只是一时的性起,要牢牢把握住它们性起的这一刻,此时山鸡已近堂,在找来犯之鸡,却又看不到,但它们又听到来鸡磕声还在前方,就会误以为来犯之鸡移动后撤了,就又会继续向前冲,寻找来犯之鸡,它们就这样在稀里糊涂,不知不觉的寻找中中套!
怎样捕捉山鸡一、事先先养只野鸡,最好就是套住它一只脚
方法简单,搞小皮带一类的带把它其中一只脚套就行了
或者搞个适合鸡脚的金属圈
野鸡有:鹌鹑和山鸡等……野鸡有很强的领域观念,在同一地区如果出现同类的话可能原来的主人会不顾一切地出来驱赶出去 。
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