判断木瓜是否变质 _木瓜坏了有什么特征

判断木瓜变质的方法：木瓜皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
如何辨别木瓜的好坏木瓜怎么是坏的【判断木瓜是否变质】1、选瓜身全都黄透的，轻轻地按压瓜的表面，有点儿软的感觉，这种木瓜就非常甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏。
2、木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。不要冷冻保存，以免口感不好。
3、木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。
木瓜坏了有什么特征表皮开始有黑点就已经坏了，或者是表面已经有溃烂的表现，此时看上去果肉没有什么变化但营养成分和口感都已经遭到破坏。
因此在挑选木瓜的时候，要看一下木瓜的形状。木瓜越胖，肚子越大，说明木瓜越好，吃的时候就会越甜。木瓜的颜色为青色为生木瓜，黄中带青为不成熟。所以在我们挑选木瓜的时候要记得，挑选整个木瓜都是橙黄色的，这样的木瓜为成熟的木瓜。
扩展资料:
吃木瓜好处:
1、抗疲劳，木瓜中含有人体所必需的氨基酸，能够起到非常好的安眠以及镇痛的效果，具有较强的抗疲劳的作用，经常熬夜加班的朋友们可以多喝一点木瓜汤。
2、增强人体的抵抗力，木瓜中含有非常多的蛋白质脂肪多种，维生素以及人体所必需的氨基酸，能够为人体补充多种养分，增强个人的抗病能力。
3、木瓜具有健脾消食的效果，木瓜中的木瓜蛋白酶，能够提高食物的消化吸收利用率，健脾消食效果非常不错。
参考资料来源:百度百科-木瓜